Akvakulturanlegg, levendelagring (vill) og mellomlagring og transport i brønnbåt
Animalsk materiale som samles opp ved filtrering av transport- og behandlingsvann i avlusingssystemer og brønnbåter for fisk, er animalske biprodukter.
Dermed er disse omfattet av animaliebiproduktforskriften, og den gjelder både ved transport og avlusing.
Biproduktene er kategori 2-materiale fra de oppstår ved filtrering og kan ikke dumpes.
Lus
Lus som samles opp i filter er kategori 2-materiale, siden de verken er kategori 1- eller 3-materiale.
Legemiddelrester
Eventuelle legemiddelrester i filtratet ved avlusing vurderes på samme måte som legemiddelrester i fisk. For eksempel er animalske biprodukter med lovlige legemiddelrester kategori 2-materiale.
Fisk som dør i merd
Fisk som dør mens den står i merd i sjøen er som hovedregel kategori 2-materiale. I spesielle tilfeller hvor oppdretter vet hvorfor fisken døde, og dette ikke var som følge av sykdom, kan den betraktes som kategori 3-materiale. Dette vurderes i hvert enkelt tilfelle.
Bløgging
Hvis fisk og deler av fisk som sorteres fra etter bløgging skal være kategori 3, forutsettes det at fisken var levende og ikke viste tegn på sykdom da den ble slaktet/bløgget, i tillegg til bestemmelser om legemidler må være overholdt.
Slakt ved sykdomsutbrudd
Fisk som slaktes i forbindelse med sykdomsutbrudd på godkjent slakteri for næringsmidler, og som kunne vært omsatt til mat til mennesker, men ikke blir det av kommersielle grunner, er kategori 3-materiale. Et eksempel er utslakting i forbindelse med utbrudd av virussykdommen infeksiøs lakseanemi (ILA) hos laks.
| Animalsk biprodukt / kommentar | Kategori | Kategorisering – forordning (EF) nr. 1069/2009, artikkel | Bruksområder – forordning (EF) nr. 1069/2009, artikkel |
|---|---|---|---|
| Blanding av kategori 3 og 2 | 2 | 9 g) | 13 |
Verken kategori 1 eller 3 Eks. animalsk materiale inkludert lus som samles opp i filter | 2 | 9 h) | 13 |
| Fisk som har gjennomgått ulovlig behandling | 1 | 8 c) | 12 |
| Fisk som inneholder restmengder av forbudte stoffer | 1 | 8 d) | 12 |
| Fisk som inneholder restmengder av godkjente stoffer | 2 | 9 c) | 13 |
| Fisk, eller deler av fisk, som ikke er kategori 1 eller 3, som dør på annen måte enn ved slakting for konsum. Dette vil gjelde dødfisk, fisk som er avlivet for å bekjempe sykdom og svimere som er avlivet | 2 | 9 f) | 13 |
| Hendelser der det dør større mengder fisk kan under visse forutsetninger være kategori 3 | 3 | 10 i) | 14 |
| Fisk som av kommersielle grunner slaktes ved biproduktanlegg/-fartøy, forutsatt at fisken var levende og ikke viste tegn til sykdom da den ble slaktet | 3 | 10 i) | 14 |
