Tilfeller der annet regelverk kommer foran bestemmelsene om tilsetning av andre stoffer
I noen tilfeller kommer bestemmelser i annet regelverk foran både de norske utfyllende bestemmelsene og bestemmelsene i EU-forordningen.
Dette gjelder særlige bestemmelser i EUs regelverk om:
a) næringsmidler til bruk ved spesielle ernæringsmessige behov, og i fravær av særlige bestemmelser, kravene til sammensetning av slike produkter, som er nødvendig ut fra de særlige næringsbehovene til de personene som de er beregnet på
b) nye næringsmidler og nye næringsmiddelingredienser
c) genmodifiserte næringsmidler
d) tilsetningsstoffer og aromastoffer i næringsmidler og
e) godkjente økologiske framstillings- og behandlingsmåter, kommer foran bestemmelsene om tilsetning av vitaminer, mineraler og visse andre stoffer i næringsmidler.
Dette framkommer i artikkel 1(3) i forordningen om vitamintilsetning mv. til næringsmidler.
Det er egne søknadsprosedyrer for stoffer som er omfattet av definisjonen av ny mat. Det er derfor spesielt viktig at dere undersøker om stoffet er omfattet av definisjonen for ny mat.