Kunngjøring

Dansk salmonellagaranti for kyllingkjøtt

Publisert 28.09.2018     Sist endret 31.10.2018

Danmark har av EU fått innvilget særlige salmonallagarantier for innførsel av kyllingkjøtt - fjørfekjøtt fra broiler (Gallus gallus) til Danmark. Salmonellagarantien innebærer at Danmark kan kreve at kyllingkjøtt som eksporteres til Danmark er testet for salmonella med negativt resultat. Finland, Sverige og Norge har allerede salmonellagarantier for innført fjørfekjøtt.

For å få salmonellagarantien har Danmark arbeidet med å få ned forekomsten av salmonella i sine broilerbesetninger og har laget et overvåkningsprogram for å dokumentere at forekomsten holder seg lav.

Danmark har allerede salmonellagaranti for egg i likhet med Finland, Sverige og Norge.

Se også:

Krav om salmonellasertifikat ved import/samhandel av visse typer kjøtt og egg (salmonellagarantien) 

Forskriften i Lovdata

Fant du det du lette etter?