Godkjenning av fartøy som slaktar oppdrettsfisk til animaliebiprodukter
Animalske biprodukt er ikkje berekna på konsum. Slaktefartøy skal godkjennast for handtering av animalske biprodukt viss dei ikkje er godkjende for mat. For å vareta omsynet til fiskehelse og fiskevelferd må båten i tillegg godkjennast som slakteri.
Fartøy som slaktar, kvernar og ensilerer oppdrettsfisk til animalske biprodukt skal godkjennast som mellomliggjande anlegg.
Ved godkjenning blir fartøyet eller verksemda
- tildelt eitt godkjenningsnummer per biproduktkategori som blir handtert og/eller blir lagra. Dette er ikkje til hinder for at fartøyet kan transportere ulike kategoriar animalske biprodukt samtidig.
- listeført med ein eller fleire aktuelle biproduktkategoriar, aktiviteten INTP (mellomliggjande anlegg) og produktet RAW (andre uforedla biprodukt).
Bruk søknadsskjemaet "Godkjenning/registrering av animalsk biproduktverksemd" i Mattilsynets skjemateneste.
Kravet om godkjenning gjeld ikkje viss fartøyet allereie er godkjent for næringsmiddel.
Veileder: Slik søker du godkjenning for slakting av oppdrettsfisk på båt (PDF)