Slakting av fisk
Krav og veiledning om hvordan du ivaretar fiskehelse, fiskevelferd, biprodukter og hygiene når du slakter oppdrettsfisk.
I tilsynskampanjen kontrollerte Mattilsynet om slakteriene oppfylte kravene til godkjenninger, fiskehelse og fiskevelferd.
Tilsynskampanje: Godkjenninger, fiskehelse og dyrevelferd på fiskeslakterier 2022