Spørsmål og svar

Hvordan kan vi servere buffet på en trygg måte?

Publisert 15.07.2020     Sist endret 20.04.2021

Hvis du skal servere buffet, er det viktig å unngå at gjestene står tett i kø. Dette kan løses ved at kun et fåtall får forsyne seg om gangen. Det er nemlig større sannsynlighet for smitte ved at man står tett i kø enn ved at man berører det samme bestikket og andre kontaktpunkter. Sørg ellers for at bestikk og servise er rent.

Buffetforbudet ble opphevet 15. juli. Dere kan servere mat fra buffet, så lenge dere følger rådene om smittevern og hygieneråd for matlaging- og servering:

Fant du det du lette etter?