Krav og bestemmelser som hjelper deg når du skal drive servering av mat.
Se hvilke områder Mattilsynet skal føre tilsyn med i 2023
Enten du skal starte ny matbedrift eller allerede driver matservering, må du forholde deg til disse kravene.
Lager du mat til andre må du ha gode rutiner og kontroll på hvordan maten lages.
Sørg for at du har et lokale som passer til den driften du driver.
Håndterer du maten riktig unngår du at folk blir syke av maten de spiser.
Skal du drive matservering må du være registrert hos Mattilsynet.