Jakt og vilt
Veiledning om reglene som gjelder når du skal håndtere viltkjøtt og omsette vilt og viltkjøttprodukter.
Mer informasjon
Regelverk
Forskrift om materialer og gjenstander i kontakt med næringsmidler (matkontaktforskriften) Forskrift om aroma og næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper til anvendelse i og på næringsmidler (aromaforskriften) Forskrift om bruk av krumkniv Midlertidig forskrift om forbud mot jakt på utsatt fugl Forskrift om soner ved påvisning av Chronic Wasting Disease (CWD-sone) Forskrift om tilsetningsstoffer til næringsmidler