Matproduksjon
Her finner du informasjon om hvordan du kan produsere mat slik at den blir trygg.
Se hvilke områder Mattilsynet skal føre tilsyn med i 2023
Startpakke for nye matbedrifter
I denne startpakken får du oversikt over de viktigste kravene som gjelder for et spisested, butikk eller storkjøkken. Den kan også være nyttig for deg som starter opp med lokalmat, eller annen mindre matproduksjon.
Hva ser Mattilsynet etter på tilsyn i 2023?
Denne siden inneholder en oversikt over hvilke områder Mattilsynet fokuserer på i den offentlige kontrollen i 2023.