Til hovudinnhald
Rapport

Veterinær grensekontroll sjømat 2016

I 2016 vart 131 prøver av sjømat frå land utanfor EU/EØS undersøkt for framandstoff, mikroorganismar og parasittar i overvakingsprogrammet «Veterinær grensekontroll sjømat.

Publisert
Kva blei undersøkt?

Importert sjømat frå land utanfor EU/EØS-området (131 prøver totalt)

Tidsrom
2016
Kva leita vi etter?

Uønskede stoff, mikroorganismer og parasittar.

Kva fann vi?

Resultata viser at importert sjømat i 2016 hadde god kvalitet og var trygg. Det var få tilfelle med  over grenseverdiane:

  • Bakterien Listeria monocytogenes påvist i fem av 75 undersøkte prøver - tunfisk frå Maldivene, Mangrove snapper, barramundi, indisk ansjos og kvit sardin frå Sri Lanka.
  • Vibrio cholerae i ei prøve av reke frå Vietnam, men bakterien var ikkje av den typen som gjer smitte og sjukdomsutbrot.
  • Parasittar i 31 prosent av prøvane, men desse var døde og representerte dermed ikkje ei infeksjonsfare.
  • Spor av dei ulovlege fargestoffa malakittgrønt og krystallfiolett i to prøvar av fisken Yellowtail frå Australia.
Kven utførte oppdraget?

Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning (NIFES)

Fil
Rapport_ Veterinær grensekontroll sjømat 2016 (PDF)