Merking av matpoteter
Her får du oversikt over krav som stilles til merking av matpoteter.

Rå, uskrellet potet i vasket eller uvasket tilstand, som omsettes til forbruker kalles matpotet.
Her får du oversikt over krav som stilles til merking av matpoteter.
Rå, uskrellet potet i vasket eller uvasket tilstand, som omsettes til forbruker kalles matpotet.
Matpoteter skal være merket i tråd med de generelle kravene om merking av mat og med noen tilleggsopplysninger og presiseringer.
Kilde: Lovdata.no
Kilde: Lovdata.no
Betegnelsen på poteter som er ferdigpakket, skal være «matpotet» eller «potet». Det skal i tillegg også stå hva slags sort potet det er, eksempelvis Arielle, Asterix, Beate, Celine, Folva, Juno.
Det er ikke et konkret krav i regelverket til plassering av betegnelsen, men den må stå på et iøynefallende sted, slik at den er godt synlig og lett leselig for forbruker.
For sorterte poteter skal størrelse i millimeter og betegnelse angis i henhold til tabellen:
Sorteringsområde | Maksimum variasjon | Betegnelse |
---|---|---|
Mindre eller lik 42 mm | 10 mm | Små poteter |
40 – 52 mm | 12 mm | Middelspoteter |
50 – 70 mm | 15 mm | Store poteter |
Større eller lik 65 mm | 20 mm | Ekstra store poteter |
For ikke størrelsessorterte poteter skal det stå "Ikke størrelsessortert" e.l.
Mandelpoteter har spesielle regler for betegnelse
De skal merkes om de er små mandelpoteter, middels mandelpoteter, store mandelpoteter eller ekstra store mandelpoteter. Størrelsen til mandelpoteter skal angis i gram.
Sorteringsområde | Betegnelse |
---|---|
Mindre eller lik 50 g | Små mandelpoteter |
30-100 g | Middels mandelpoteter |
70-150 g | Store mandelpoteter |
Større eller lik 130 g | Ekstra store mandelpoteter |
Poteter skal være merket med "pakkedato", fulgt av dag og måned.
For norske og importerte poteter som er pakket i Norge, skal holdbarhetsdato angis med; "best før …" fulgt av dag, måned.
For importerte poteter som ikke er pakket i Norge, er det ikke krav til holdbarhetsmerking.
For importerte matpoteter som pakkes i et pakkeri i Norge, skal det merkes med det norske pakkeriet, produsent i utlandet og opprinnelsesland. Produsent kan være primærprodusent eller annen ansvarlig virksomhet i utlandet.
For importerte poteter pakket i utlandet, er det ikke krav til merking av pakkeri, men de skal være merket med produsent og opprinnelsesland.
Matpoteter skal lagres mørkt og kjølig for å hindre utvikling av glykoalkaloider, som er giftig. Matpoteter skal derfor merkes med riktig oppbevaringsmåte.
Poteter som selges i løs vekt, skal ledsages av opplysninger om varebetegnelse, størrelse og opprinnelsesland. Opplysningene skal angis av salgsstedet ved oppslag eller lignende. Et oppslag kan for eksempel være en plakat eller et skilt.
Betegnelsen "økologisk" er juridisk beskyttet, og for å markedsføre mat og fôr som økologisk må varen være godkjent av Debio.
Markedsføring av produkter som økologiske kan kun skje når hele produksjonen og håndteringsprosessen er godkjent av Debio.
Det er frivillig å merke poteter som "økologisk". Dersom det merkes med frivillige opplysninger, så skal det være korrekt og ikke egnet til å villede forbruker. Frivillig informasjon må ikke ta plass fra den obligatoriske merkingen.
Mat og drikkevarer som selges via nett, postordre og telefonsalg omfattes av de samme kravene til merking som ved kjøp i tradisjonelle butikker.
Forbrukerne har krav på samme informasjon om et næringsmiddel, enten det er kjøpt i butikk eller på nettet.
Salg via e-handel eller netthandel, postordre og telefonsalg kalles i regelverket omsetning ved fjernkommunikasjonsmidler eller fjernsalg. Ved fjernsalg er ikke selger og kjøper til stede i samme lokale, som vanlig ved kjøp og salg.
Ved fjernsalg skal de samme opplysningene, som skal merkes på, eller følge et næringsmiddel, gis til forbrukeren før kjøpet avsluttes. Det vil si at informasjonen skal være formidlet før varene er bestilt og betalt. Forbrukerne skal uten hinder kunne la være å kjøpe produktet hvis matinformasjonen medfører at de ikke ønsker det.
Et ferdigpakket næringsmiddel er produsert og pakket før varen er bestilt eller kjøpt. Dette er kravene:
Plattformer på nettet, som er formidlere av markedsføring av næringsmidler, er vanligvis ikke ansvarlig for matinformasjonen som gis om produktene. Men, dette forutsetter at den som driver plattformen ikke gir opplysninger som kan anses som matinformasjon. Den som driver plattformen kan for eksempel ikke skrive «Prøv kosttilskuddet «Sunne bein» som inneholder 100 mg styrkende kalsium», da gir han matinformasjon og vil kunne få et ansvar for denne. Den som er ansvarlig for å gi korrekt matinformasjon, kan være produsenten som bruker plattformen for å markedsføre produktene sine.
For ikke ferdigpakkede matvarer som selges via nett er det i første rekke informasjonen om allergener, som skal angis ved bestilling og ved levering.
Som ikke ferdigpakkede matvarer regnes produkter som i butikken tilbys uten emballasje og som pakkes direkte i forbindelse med salget. Dette kan være smågodt, nøtter, frukt og grønt i løsvekt. Men det kan også være ferdigsmurte rundstykker, middagsporsjoner etc. Produktene må pakkes inn før levering, men ansees i denne sammenheng som ikke ferdigpakkede næringsmidler.
Også matvarer som pakkes inn på forespørsel fra forbruker, regnes som ikke ferdigpakket. En matvare anses for pakket på forespørsel fra forbrukeren, når pakkingen av matvaren først skjer etter at forbrukeren har bestilt/bedt om matvaren.
Eksempler på ikke ferdigpakkede matvarer som bestilles via nett eller telefon:
For noen ikke ferdigpakkede næringsmidler er det særlige merkekrav
Det gjelder blant annet frukt, grønt, ferskt kjøtt og fisk, der det er regelverk som gir særlige krav til opplysninger. Det gjelder blant annet opprinnelse av produktet. Disse opplysningene skal også foreligge før kjøpet avsluttes ved netthandel.
Det er mange ulike omsetningsformer som kan komme inn under begrepet leveringsordninger. Men i all hovedsak omfatter det mat som pakkes og leveres på forespørsel enten for en kortere eller lengre periode: Det kan for eksempel være:
Følgende krav gjelder denne typen leveringstjenester.
Kilde: Lovdata.no