Søk
Treff på "ikke nok å være god kokk"
Hvem har ansvar for å rengjøre butikkens handlekurver?
Det er likevel krav om at all omsetning av mat skal vere ... I tillegg er det god forretningsskikk å vise forbrukarane at verksemda er opptatt av reinhald og ...
Råd om å ete stillehavsøsters
Blåskjel er rekna som ein indikatorart for dei fleste typar skjel, men vi har enno ikkje tatt ut nok ... Østers bør derfor alltid haustast i område med god ...
Krav om kompetanse og kompetansebevis
Alle som er involverte i transport av dyr skal ha tilstrekkeleg kompetanse til å gjere dette på ein god og skånsam måte, og i tråd med krava i regelverket.
Botulisme
Giftstoffet kan vere berre i ein butt eller berre i ein fisk i butten. Det er berre god hygiene og styring med salt og temperatur som kan sikre at det ikkje ...
Prøvetaking – Listeria – produksjon av rakfisk
For å verifisere at tiltaka for å hindre Listeria i produkta fungerer, skal du ta regelmessige prøver av produkta. Du kan velje mellom to ulike ...
Parfymestoff i kosmetiske produkt kan gi allergiske reaksjonar
... ikke kan slettes: a. navn eller registrert navn ... være i samsvar med artikkel 3 («dato for minste holdbarhet»). ... 3 i vedlegg VII, eller det skal stå: «Best ...
Poteter skal lagres mørkt og kjølig
Dette er ikkje bra ... Det er ingen grunn til å vere bekymra for ... Det er mest glykoalkaloider i skalet og rett under, så det er bra å skrelle potetene som har ...
Heksekost på eple
Det finnes ikke kjemiske plantevernmidler som kan bekjempe heksekost. Vertplanter. Eple er den eneste kjente vertplante. Sorten. 'Aroma' ser ut til å være ...
Ultraprosessert mat
Korleis skal maten merkast? Merking av mat skal vere korrekt og gi tilstrekkeleg informasjon til forbrukarane. Alle ferdigpakka matvarer skal vere merkte med ...
Ikkje krav om å fryse oppdretta laks og regnbogeaure
Eigne prøvar kan også vere ein del av slike rutinar. driftsansvarleg melder frå til Mattilsynet om endringar i produksjonstilhøva som har betydning for ...