1. English

Søk

Treff på "ikke nok å være god kokk"

  1. Internkontrollen blir aldri ferdig 

    Evaluering av drifta er eit viktig ledd i eit fungerande styringssystem. Om naudsynt må drifta korrigerast.

  2. Merking og marknadsføring av kosttilskott 

    Merking og marknadsføring av kosttilskott skal vere rett, og skal ikkje villeie forbrukaren. Publisert: 05.10.2023. Kosttilskott er ikkje medisin, og det er ...

  3. Bly og andre tungmetall i kosmetikk 

    Spormengder som ikkje kan unngåast ved bruk av god framstillingspraksis (GMP), er tillatne. Publisert: 03.10.2023. Tungmetalla bly, kvikksølv og kadmium er på ...

  4. Næringsmiddelverksemd – produksjon og sal av honning 

    Det er inga avgrensing på kor mykje, eller kor, du kan selje honning som registrert verksemd. Registrering av næringsmiddelverksemd. Du skal vere registrert ...

  5. Råd til saueklipparar 

    Du som klipper sau, kan spreie smitte mellom ulike dyrehald. Her finn du gode råd for å hindre smitte mellom anlegg.

  6. Prøvetaking ved lokal produksjon av frukt, bær og grønsaker 

    Publisert: 27.01.2023. For nokre produkt set regelverket krav til kva ein skal ta prøvar av: Spiseferdig mat – Listeria monocytogenes i produkt og/eller ...

  7. Er det farleg å ete grøne poteter? Kva med grøne felt på kålrot? 

    I potetknollane er det ein del stoff som vi kallar glykoalkaloid – mest kjent er solanin. Det er desse stoffa som gir den typiske potetsmaken.

  8. Godkjenning av kosttilskott 

    Kosttilskot er ikkje førehandskontrollerte og godkjende, slik som legemiddel må vere. ... Den som sel kosttilskott har sjølv ansvar for at produktet ikkje ...

  9. Eigen kompost til dyrking ved lokal produksjon av frukt, bær og grønsaker 

    For å bruke eigen kompost må du i mange tilfelle ha godkjenning frå Mattilsynet. Det er krav til varmebehandling.

  10. Fordelar og ulemper med rutinar og prosedyrar 

    Ein rutine er gjerne prega av å vere uformell, men er innarbeidd praksis i verksemdene.