1. The page is not available in english
    English homepage

Når hesten ikke skal leve mer

Når hesten ikke skal leve mer, kan den enten avlives (kadaveret destrueres) eller slaktes (skrotten blir til menneskemat).

Faglig oppdatert

Avlivning

Når dyr avlives, blir kadaveret destruert og brukes ikke til menneskemat. Hester blir vanligvis avlivet, da slakting krever at du har fullstendig dokumentasjon på all bruk av medisiner til hesten.

Det krever kompetanse å avlive dyr. Praktiserende veterinær kan gjøre dette. 

Hva gjør du med kadaveret?

Kadaver etter hester eller andre store dyr skal fortrinnsvis leveres til destruksjon. Biosirk Norge AS kan kontaktes for informasjon om henting/håndtering av kadaver etter avliving Kadavernet - forsiden (biosirk.no)

I særskilte tilfeller kan kadaveret graves ned på egen eiendom. Det gjelder kun kadaver etter privateide hester. Dette kan være aktuelt dersom dyret befinner seg i et fjerntliggende område, eller når andre særskilte forhold tilsier at kadaveret ikke kan hentes ut og destrueres på annen forsvarlig måte.

Nedgravingen må gjøres på en slik måte at det ikke utgjør en risiko for spredning av smitte, eller forurensning av drikkevannskilder og vassdrag.

For å unngå at dyr graver opp kadaveret, må graven være tilstrekkelig dyp.

Hesteeier er ansvarlig for å håndtere kadaver på en forsvarlig måte, og må selv vurdere om stedet er egnet for nedgravning.

Myndigheten på området er delt mellom Mattilsynet og Statsforvalteren. Mattilsynet har myndigheten for det som omhandler smittevernhensyn, mens Statsforvalteren har myndighet på forurensningsområdet.

Hva gjør du med hestepasset og mikrochippen hvis hesten blir avlivet eller dør?

Mikrochippen skal ikke fjernes fra hestekroppen dersom hesten avlives eller dør på annen måte. 

Den som er ansvarlig for hesten, skal innen 30 dager etter hestens død sende inn hestepasset til det organet som utstedte passet. Utstedende organ står angitt i passet.

Slakting

Hvis hesten kan brukes til mat, kan den leveres til slakt. Hester som skal slaktes, må ha hestepass, og helsekort med fullstendige opplysninger om all medisinbruk.

Vanligvis leveres hesten på slakteriet etter at det er gjort en avtale om levering. Nødslakt er et alternativ ved skader eller ulykker som gjør at hesten ikke kan transporteres, men likevel kan brukes til mat. I slike tilfeller slaktes hesten ved stallen av personell fra slakteriet etter at veterinær har undersøkt hesten.

Hva hvis hesten har brukt medisiner?

Dersom hesten blir behandlet med medisiner som gjør at den ikke kan slaktes, skal veterinæren som behandler hesten, fylle ut en erklæring i hestepasset, avsnitt II del II (avsnitt IX del II i eldre pass) om at hesten ikke kan slaktes. I tillegg er det et vilkår for å få slaktet hesten at helsekortet viser all behandling hesten har fått.

Hva gjør du med hestepasset og mikrochippen ved slakting?

Mikrochippen blir tatt ut av hestekroppen og destruert på slakteriet.

Når hesten leveres til slakt, eller nødslaktes ved stallen skal du levere hestepasset til slakteriets personell. Slakteriet vil ugyldiggjøre hestepasset og sende dette til organet som utstedte det.
 

Regelverk

§ 4 Landdyrsporbarhetsforskriften, jf. forordning (EU) 2019/2035 artikkel 66 (4)

Artikkel 66
Plikter for driftsansvarlige for holdte hestedyr med hensyn til de enkelte identifikasjonsdokumentene som er gyldig i hele dyrets levetid
1. Driftsansvarlige for holdte hestedyr skal sikre at disse dyrene til enhver tid ledsages av sitt enkelte identifikasjonsdokument som er gyldig i hele dyrets levetid.
2. Som unntak fra nr. 1 skal det ikke være påkrevd for driftsansvarlige å sikre at holdte hestedyr ledsages av sitt enkelte identifikasjonsdokument som er gyldig i hele dyrets levetid dersom disse dyrene
  1. a.
    er oppstallet eller på beite, og den driftsansvarlige for det holdte hestedyret eller for anlegget der dyret holdes, umiddelbart kan framlegge det enkelte identifikasjonsdokumentet som er gyldig i hele dyrets levetid,
  2. b.
    midlertidig ris, drives, ledes eller føres enten
    1. i.
      i nærheten av anlegget der dyret holdes i en medlemsstat,
      eller
    2. ii.
      under beiteskifte av dyr til eller fra registrert sommerbeite og forutsatt at det enkelte identifikasjonsdokumentet som er gyldig i hele dyrets levetid, kan framlegges på avsenderanlegget,
  3. c.
    er hestedyr som ikke er avvent og følger mordyret eller ammehoppen,
  4. d.
    deltar i trening eller en prøve som ledd i en hestekonkurranse, et løp eller et arrangement, og i den forbindelse midlertidig må forlate anlegget der treningen, konkurransen, løpet eller arrangementet finner sted,
  5. e.
    flyttes eller transporteres i en nødssituasjon som gjelder dyrene selv eller anlegget der de holdes.
3. Driftsansvarlige for holdte hestedyr skal ikke flytte et hestedyr som ledsages av det midlertidige dokumentet nevnt i artikkel 61 nr. 2, til slakteriet.
4. Driftsansvarlige for holdte hestedyr skal levere det enkelte identifikasjonsdokumentet som er gyldig i hele dyrets levetid, tilbake til utstedende vedkommende myndighet eller til det utstedende organet som er tildelt oppgaven, som identifisert fra den unike koden, etter at hestedyret har dødd eller gått tapt.
Se hele forskriften (lovdata.no)

Kilde: Lovdata.no

§ 6 Landdyrsporbarhetsforskriften, jf. forordning (EU) 2021/963 artikkel 26

Artikkel 26
Utstedelse av erstatninger av identifikasjonsdokumenter
1. Det skal utstedes en erstatning av ett enkelt identifikasjonsdokument som er gyldig i hele dyrets levetid, for et hestedyr dersom
  1. a.
    det opprinnelige identifikasjonsdokumentet som er gyldig i hele dyrets levetid, har gått tapt, og
    1. i.
      hestedyrets identitet ikke kan fastslås,
    2. ii.
      det ikke finnes tegn på eller bevis for at det tidligere er blitt utstedt ett enkelt identifikasjonsdokument for hestedyret som er gyldig i hele dyrets levetid, eller
  2. b.
    det fysiske identifikasjonsmerket eller identifikasjonsdokumentet som er gyldig i hele dyrets levetid, er fjernet, endret eller skiftet ut uten tillatelse fra vedkommende myndighet for anlegget der hestedyret vanligvis holdes.
2. I tilfellene beskrevet i nr. 1 skal vedkommende myndighet med ansvar for det administrative området der hestedyret vanligvis holdes, eller eventuelt organet med delegerte oppgaver, etter søknad fra den driftsansvarlige eller på anmodning fra vedkommende myndighet
  1. a.
    kreve at hestedyret påføres et fysisk identifikasjonsmerke,
  2. b.
    tildele dyret en ny unik kode som svarer til den elektroniske databasen der utstedelsen av denne erstatningen av identifikasjonsdokumentet er registrert,
  3. c.
    utstede og utlevere en erstatning av identifikasjonsdokumentet med opplysning om at det dreier seg om et slikt dokument, i standardformat eller utvidet format, avhengig av den driftsansvarliges anmodning,
  4. d.
    erklære at hestedyret ikke er beregnet på slakting til konsum, ved å angi dette i avsnitt II del II i malen for identifikasjonsdokument for hestedyr angitt i vedlegg II del 1 og i den elektroniske databasen.
3. Nærmere opplysninger om erstatningen av identifikasjonsdokumentet som er utstedt i samsvar med nr. 2, skal legges inn i den elektroniske databasen med henvisning til den unike koden.
Se hele forskriften (lovdata.no)

Kilde: Lovdata.no

§ 6 Landdyrsporbarhetsforskriften, jf. forordning (EU) 2021/963 artikkel 27

Artikkel 27
Tiltak som skal treffes med hensyn til identifikasjonsdokumentet som er gyldig i hele dyrets levetid, dersom hestedyr slaktes, avlives, dør eller går tapt
1. Dersom et hestedyr slaktes eller avlives, skal følgende tiltak treffes på vedkommende myndighets ansvar med hensyn til identifikasjonsdokumentet som er gyldig i hele dyrets levetid:
  1. a.
    Det skal inndras og beskyttes mot å bli misbrukt.
  2. b.
    Det skal faktisk ugyldiggjøres.
  3. c.
    Det skal enten
    1. i.
      destrueres på slakteriet der hestedyret ble slaktet, og en erklæring med angivelse av datoen da hestedyret ble slaktet, og med henvisning til dyrets unike kode, skal sendes til det utstedende organet som utstedte identifikasjonsdokumentet som er gyldig i hele dyrets levetid, før denne forordningens anvendelsesdato, eller til vedkommende myndighet, eller eventuelt organet med delegerte oppgaver, som angitt i avsnitt I del A i identifikasjonsdokumentet som er gyldig i hele dyrets levetid, enten direkte eller gjennom kontaktpunktet nevnt i artikkel 28 nr. 2, eller
    2. ii.
      etter at det er ugyldiggjort som fastsatt i bokstav b), leveres tilbake til det utstedende organet dersom identifikasjonsdokumentet som er gyldig i hele dyrets levetid, er utstedt før denne forordningens anvendelsesdato, eller til vedkommende myndighet, eller eventuelt organet med delegerte oppgaver, som angitt i avsnitt I del A i malen for identifikasjonsdokument for hestedyr angitt i vedlegg II del 1, enten direkte eller gjennom kontaktpunktet nevnt i artikkel 28 nr. 2, sammen med opplysninger om datoen da hestedyret ble slaktet eller avlivet for å bekjempe sykdom.
2. Dersom et hestedyr dør eller går tapt på annen måte enn det som er nevnt i nr. 1 i denne artikkelen, herunder ved tyveri, skal den driftsansvarlige med ansvar for hestedyret innen 30 dager etter datoen da dyret døde eller gikk tapt, levere identifikasjonsdokumentet som er gyldig i hele dyrets levetid, tilbake til vedkommende myndighet, eller eventuelt organet med delegerte oppgaver, som angitt i del A eller som ajourført i avsnitt I del C i malen for identifikasjonsdokument for hestedyr angitt i vedlegg II del 1.
Se hele forskriften (lovdata.no)

Kilde: Lovdata.no

Animaliebiproduktforskriften § 19

§ 19. Nedgraving av døde kjæledyr og hest

Døde kjæledyr og hester kan graves ned på egen eiendom eller på godkjent område dersom alle nødvendige tiltak er truffet for å unngå eventuell sykdomssmitte.
Se hele forskriften (lovdata.no)

Kilde: Lovdata.no

Animaliehygieneforskriften § 1, jf. animaliehygieneforordningen (EF) nr. 853/2004 vedlegg II avsnitt III nr. 3c og nr. 6

Avsnitt III: Opplysninger om næringsmiddelkjeden

Driftsansvarlige for næringsmiddelforetak som driver slakterier, skal alt etter hva som er aktuelt, anmode om, motta, kontrollere og reagere på opplysninger om næringsmiddelkjeden som omhandlet i dette avsnitt med hensyn til alle dyr, bortsett fra viltlevende vilt, som er sendt eller som kommer til å bli sendt til slakteriet.
► M6
  1. 1.
    Driftsansvarlige for slakterier må ikke ta i mot dyr på slakteriets område før de har anmodet om og mottatt relevante opplysninger om næringsmiddelkjeden, som finnes i fortegnelsene som opprinnelsesenheten fører i samsvar med forordning (EF) nr. 852/2004.
    ◄ M6
  2. 2.
    Driftsansvarlige for slakterier skal motta opplysningene minst 24 timer før dyrene ankommer slakteriet, bortsett fra i de tilfellene som er nevnt i nr. 7.
    ► M6
  3. 3.
    De relevante opplysningene om næringsmiddelkjeden nevnt i nr. 1 skal særlig omfatte:
    ◄ M6
    ►M15
    1. a.
      opprinnelsesenhetens tilstand eller den regionale dyrehelsetilstanden, og om det er offisielt anerkjent at enheten anvender kontrollerte oppstallingsforhold med tanke på trikiner i samsvar med kapittel I del A i vedlegg IV til kommisjonsforordning (EF) nr. 2075/2005,*
      * EUT L 338 av 22.12.2005, s. 60.
    ◄M15
    1. b.
      dyrenes helsetilstand,
    2. c.
      veterinærpreparater eller andre behandlinger som dyrene har fått i løpet av et relevant tidsrom og som har en tilbakeholdingstid på mer enn null dager, samt behandlingsdato og tilbakeholdingstid,
    3. d.
      forekomsten av sykdommer som kan påvirke kjøttets trygghet,
    4. e.
      resultatene, dersom de er relevante for å verne folkehelsen, av alle analyser som er utført på prøver tatt fra dyrene eller andre prøver tatt for å diagnostisere sykdommer som kan påvirke kjøttets trygghet, herunder prøver som er tatt som ledd i overvåking og kontroll av zoonoser og restmengder,
    5. f.
      relevante rapporter om tidligere undersøkelser ante mortem og post mortem av dyr fra samme opprinnelsesenhet, herunder særlig rapporter fra den offentlige veterinæren,
    6. g.
      produksjonsdata, når de kan gi opplysninger om forekomst av sykdom,
      og
    7. h.
      navn og adresse til den private veterinæren som vanligvis er engasjert av opprinnelsesenheten.
  4. 4.
    1. a.
      Det er imidlertid ikke nødvendig for den driftsansvarlige for slakteriet å motta:
      1. i.
        opplysningene nevnt i nr. 3 bokstav a), b), f) og h), dersom den driftsansvarlige allerede har kjennskap til disse opplysningene (for eksempel gjennom en fast ordning eller et kvalitetssikringssystem),
        eller
      2. ii.
        opplysningene nevnt i nr. 3 bokstav a), b), f) og g), dersom produsenten erklærer at det ikke er noen relevante opplysninger å innrapportere.
    2. b.
      Opplysningene behøver ikke å foreligge som et ordrett utdrag fra journalene til opprinnelsesenheten. De kan leveres gjennom elektronisk datautveksling eller i form av en standardisert erklæring undertegnet av produsenten.
  5. 5.
    Driftsansvarlige for næringsmiddelforetak som beslutter å motta dyr på slakteriområdet etter å ha vurdert de relevante opplysningene om næringsmiddelkjeden, skal omgående gjøre opplysningene tilgjengelige for den offentlige veterinæren, og bortsett fra i tilfellene nevnt i nr. 7, minst 24 timer før dyret eller partiet ankommer. Den driftsansvarlige for næringsmiddelforetaket skal underrette den offentlige veterinæren om eventuelle opplysninger som kan gi opphav til helsemessige farer før det aktuelle dyret blir undersøkt ante mortem.
  6. 6.
    Dersom et dyr ankommer slakteriet uten opplysninger om næringsmiddelkjeden, skal den driftsansvarlige omgående underrette den offentlige veterinæren. Dyret kan ikke slaktes før den offentlige veterinæren tillater det.
    ► M7
  7. 7.
    Dersom vedkommende myndighet tillater det, og forutsatt at det ikke er til hinder for at målene med denne forordning nås, kan opplysninger om næringsmiddelkjeden ankomme mindre enn 24 timer før dyrene av alle arter som opplysningene gjelder, ankommer slakteriet, eller følge disse dyrene til slakteriet.
    Alle opplysninger om næringsmiddelkjeden som kan medføre alvorlige forstyrrelser i slakteriets virksomhet dersom de blir kjent, skal imidlertid stilles til rådighet for den driftsansvarlige for slakteriet i tilstrekkelig tid før dyrene ankommer slakteriet til at vedkommende kan planlegge slakteriets virksomhet på grunnlag av dem.
    Den driftsansvarlige for slakteriet skal vurdere de relevante opplysningene og oversende de mottatte opplysningene om næringsmiddelkjeden til den offentlige veterinæren. Dyrene kan ikke slaktes eller slaktebehandles før den offentlige veterinæren tillater det.
    ◄ M7
  8. 8.
    Driftsansvarlige for næringsmiddelforetak skal kontrollere passene som ledsager enhovede husdyr for å sikre at dyret er beregnet på slakting til konsum. Dersom de tar imot dyret til slakting, må de overlevere passet til den offentlige veterinæren.
Se hele forskriften (lovdata.no)

Kilde: Lovdata.no