Hva gjør du etter at du har bedøvd grisen?

Det er krav om at grisen avbløs etter at den er bedøvd.

Dette skal skje like etter bedøvingen for å sikre at grisen ikke våkner opp igjen før den er avblødd og død.

Regelverk

Ved avblødning av dyr gjelder følgende krav i tillegg til forordning (EF) nr. 1099/2009 artikkel 4 nr. 1 og vedlegg III punkt 3:

a.
Ingen dyr skal bedøves med mindre avblødning kan finne sted umiddelbart etterpå.
b.
Bedøvde dyr kan heises opp i slaktelinjen før avblødning.
c.
Avblødning skal skje så snart at dyrene ikke kommer til bevissthet etter bedøvingen.
d.
Avblødning skal foregå ved å skjære gjennom begge halspulsårer eller de hovedblodkar som disse utløper fra.
e.
Avblødning av fjørfe skal sikres ved å kappe hodet av dyrene ved hjelp av skarpt verktøy.
f.
Når fjørfe avbløs med automatisk utstyr, skal personellet som kontrollerer bedøvelsen, jf. forordning (EF) nr. 1099/2009 artikkel 5, sørge for at dyrene blir avlivet umiddelbart dersom det automatiske utstyret svikter. Avlivingen skal skje ved å skjære av hodet.

Kilde: Lovdata.no