Regelmessig rengjøring, desinfeksjon og brakklegging av anlegget
Rengjøring, desinfeksjon og brakklegging er viktige biosikkerhetstiltak
Drift i adskilte avdelinger
Driften i alle anlegg og driften i adskilte avdelinger i et anlegg bør skje etter alt inn/alt ut-prinsippet. Utstyr og lokaler i akvakulturanlegget skal så langt det er mulig, rengjøres og desinfiseres etter hver produksjonssyklus. Alle deler av et anlegg må regnes som enten utstyr eller lokaler.
Brakklegging i sjø
Hovedregelen i dagens regelverk er at anlegg i sjø skal brakklegges i to måneder etter tømming og rengjøring og desinfeksjon av anlegget, mellom hver produksjonssyklus.
Kravet om brakklegging etter tømming finner du i Akvakulturdriftsforskriften § 40.
I akvabiosikkerhetsforskriften, forordning (EU) 2020/691, vedlegg I, del 1, nr. 1. a. vii, finner du kravet om at utstyr i akvakulturanlegget så langt det er mulig skal rengjøres og desinfiseres etter hver produksjonssyklus.
Med en rekke nye produksjonsformer er det ikke lenger like tydelig hva som utgjør en produksjonssyklus. For anlegg som har kortere produksjonssykluser og der utstyret kan rengjøres og desinfiseres på en forsvarlig måte, kan det vurderes en annen tilnærming til praksisen for brakklegging.
Brakkleggingsområder i sjø
Etablert praksis tilsier at felles brakklegging bør være på minst én måned i hvert brakkleggingsområde. Forpliktende samarbeid som kommer frem av biosikkerhetsplanen legges til grunn av Mattilsynet ved søknader om nye etableringer i området.
Regelmessig rengjøring i landbaserte anlegg
Anlegg på land må ha driftsrutiner som sikrer at mulig smitte ikke overføres mellom ulike fiskegrupper. Dette innebærer behov for rutiner for regelmessig vask og desinfeksjon av kar, utstyr og rørgater før fisk flyttes inn i anlegget.
Det må synliggjøres hvilke rutiner virksomheten har for å overvåke forekomst av og eventuelt fjerning av fisk som lever i rørgater.
RAS-anlegg
Behovet for regelmessig vask og desinfeksjon av biofilter må vurderes i det enkelte anlegg.
Sammenhengende drift uten renhold mellom hver fiskegruppe medfører en økt risiko som kan kreve at anlegget har helt adskilte avdelinger der fisk ikke flyttes mellom avdelingene.
Det må være klare kriterier i biosikkerhetsplanen for når vask og desinfeksjon også av biofilter skal gjennomføres basert på sykdomssituasjonen i anlegget. Dette må følges av en plan på helseovervåkning og kunnskap om sykdomssituasjonen på fisk fra anlegget etter utsett eller flytting. Biosikkerhetsplanen må inneholde konkrete planer for hvordan arbeidet med vask og desinfeksjon skal gjennomføres på en effektiv og forsvarlig måte.