Kontrollprogram for importerte sjømatprodukter 2024
I 2024 ble 96 prøver undersøkt for legemidler, miljøgifter, tungmetaller, lovlige legemidler, mikroorganismer i sjømat.
- Hva ble undersøkt?
96 prøver av fisk, krepsdyr, blekksprut, muslinger, marine oljer og andre sjømatprodukter.
- Tidsrom
- 2024
- Hva lette vi etter?
Legemidler, miljøgifter, tungmetaller, histamin og mikrobiologiske organismer.
- Hva fant vi?
- Malakittgrønt og leuko-malakittgrønt ble påvist i én prøve (melkefisk).
- Leuko-malakittgrønt ble påvist i én prøve (Barramundi).
- Rester av metronidazol ble funnet i én prøve (hvitfotreke).
- Ingen funn over grenseverdi av lovlige legemidler, men det ble funnet lusemiddel under grenseverdien i en av prøvene.
- Ingen funn over grenseverdi for miljøgifter (inkl. tungmetaller og dioksiner)
- Vibrio spp. ble påvist i fire prøver. Det er ikke satt noen grenseverdi for Vibrio i vårt regelverk.
- Listeria monocytogenes ble påvist i fire prøver. Produktet er i samsvar med vårt regelverk da det skulle varmebehandles før konsum.
- Ingen av de andre prøvene inneholdt uønskede mikroorganismer, men noen hadde høye verdier av tarmbakterier, noe som kan indikere dårlig hygiene under dyrehold eller prosessering.
- Hvem utførte oppdraget?
Havforskningsinstituttet.