Nyheter
Kunngjøringer
Tilsyn med ulovlig import av aktive stoffer til bruk som plantevernmidler
I 2023 vil Mattilsynet i samarbeid med Tolletaten, føre tilsyn med virksomheter og privatpersoner som importerer kjemikalier til bruk som plantevernmidler. Det vil bli satt opp ulike former for overvåkning av importsendinger som ... Publisert 15.12.2022 | Sist endret 15.12.2022Kartlegging av uønskede stoffer i mat
Mattilsynet har utført en kartlegging av prosessfremkalte stoffer, mykotoksiner og tungmetaller i 106 matvarer fra dagligvarehandelen. Mattilsynet ønsker å kartlegge enkelte uønskede stoffer i matvarer vi spiser mye av. Kartleggin... Publisert 15.12.2022 | Sist endret 15.12.2022Mattilsynets arbeid med dyrevelferd 1 og 2. tertial 2022
Fra og med januar til og med august 2022 gjennomførte Mattilsynet tilsyn i 1776 dyrehold, i tillegg til kontinuerlig tilsyn på slakterier mens slakting pågår, og tilsyn med transport av dyr. Mattilsynet ønsker å utnytte ressursen... Publisert 13.12.2022 | Sist endret 13.12.2022Tilsynsprogrammet for algetoksiner i skjell 2021
Det ble generelt påvist mindre giftige skjell under covid-19 årene 2020 og 2021 enn de tre foregående årene. Vi kan ikke slå fast om det skyldes færre prøver eller mindre oppblomstring av giftige algeplankton.I 2021 ble det tatt u... Publisert 09.11.2022 | Sist endret 09.11.2022Tilsynsprogrammet for skjell 2021
Skjell langs norskekysten har lave konsentrasjoner av E. coli, tungmetaller og andre uønskede stoffer. Det viser resultatene fra den årlige overvåkingen av bakterier og miljøgifter i skjell fra produksjonsområder og skjellprøver t... Publisert 04.11.2022 | Sist endret 08.11.2022ESA-rapport: Noregs kontroll med produksjon av fiskerivarer og fiskeolje til konsum 2022
EFTA sitt overvakingsorgan (ESA) har publisert ein rapport der dei tilrår at Mattilsynet styrker kontrollen med produksjon av fiskerivarer og fiskeolje til konsum. Rapporten kjem etter ein revisjon i mars 2022. Kva undersøkte ESA... Publisert 01.11.2022 | Sist endret 01.11.2022Rester av plantevernmidler i næringsmidler 2021
Mattilsynet utfører årlig offentlig kontroll av plantevernmiddelrester i næringsmidler. I 2021 ble det analysert 1107 prøver av ferske, fryste eller bearbeidede matvarer i overvåkingsprogrammet. I tillegg ble det analysert 119 prø... Publisert 31.10.2022 | Sist endret 31.10.2022Smittestoffer i sukkererter og vasket salat 2021
Sukkererter og vasket salat på det norske markedet har i hovedsak god hygienisk kvalitet, viser Mattilsynets overvåkingsprogram. De analyserte prøvene utgjør imidlertid en liten andel av den totale mengden sukkererter og vasket sa... Publisert 27.10.2022 | Sist endret 31.10.2022Zoonoserapporten 2021
Zoonoserapporten dokumenterer forekomsten av zoonoser hos mennesker, dyr og i mat i Norge. Rapporten for 2021 viser at situasjonen i Norge er stabil, og at zoonotiske sykdommer generelt har begrenset betydning for dyrehelsen og fo... Publisert 24.10.2022 | Sist endret 24.10.2022Analyser av næringsstoffer og uønskede stoffer i vegan- og fiskepålegg, tran, pepperoni og tørket frukt 2022
På oppdrag fra Mattilsynet har Havforskningsinstituttet (HI) utført analyser av næringsstoffer, tungmetaller, uønskede- og prosessfremkalte stoffer i 34 matvarer fra dagligvarehandelen. Formålet til prosjektet var å fremskaffe nær... Publisert 18.10.2022 | Sist endret 18.10.2022Helseovervåkning av villsvin i 2021
Villsvinhelseovervåkning for 2018 ble initiert og gjennomført av Veterinærinstituttet, og fra 2019 reetablert som et løpende overvåkningsprogram i regi av Mattilsynet for å øke kunnskapen om forekomst av patogene mikroorganismer m... Publisert 13.10.2022 | Sist endret 13.10.2022Overvåkingsprogram for fremmedstoffer i fôrmidler av fisk 2021
I 2021 ble 16 prøver av fôrmidler av fisk analysert for innhold av uønskede stoffer. Det var ingen overskridelser av grenseverdier for organiske eller uorganiske miljøgifter. Hva undersøkte vi? 6 prøver av fiskeolje, 2 prøver av... Publisert 26.09.2022 | Sist endret 26.09.2022Analyser av plantetoksiner i næringsmidler i 2021
En rekke planter produserer giftstoffer (plantetoksiner) som en naturlig beskyttelse mot insekter og planteetere. Noen plantefamilier produserer giftstoffer som er skadelige for oss mennesker, både i form av akutte forgiftninger o... Publisert 15.09.2022 | Sist endret 16.09.2022Mattilsynets arbeid med dyrevelferd 1. tertial 2022
Fra og med januar til og med april 2022 gjennomførte Mattilsynet tilsyn i 1028 dyrehold, i tillegg til kontinuerlig tilsyn på slakterier mens slakting pågår, og tilsyn med transport av dyr. Mattilsynet ønsker å utnytte ressursene ... Publisert 12.09.2022 | Sist endret 12.09.2022Miljøgifter i fisk 2021 - marine oljer
Overvåkningsprogrammet «Miljøgifter i fisk og fiskevarer 2021» undersøkte ti marine oljer som brukes som kosttilskudd. Analysene viste at én av oljene oversteg grenseverdiene for dioksiner og dioksinlignende PCB. Hva undersøkte vi... Publisert 06.09.2022 | Sist endret 06.09.2022Antibiotikaresistens er et lite problem i Norge – men trusselen vokser globalt
Hvert år tar Mattilsynet flere tusen prøver av mat, dyr, fisk, omgivelser, vann og fôr. En av de tingene vi leter etter er antibiotikaresistente bakterier. Årets oppsummering viser få funn i Norge, men problemet vokser internasjon... Publisert 05.09.2022 | Sist endret 08.06.2023Årsrapport 2021: Medisinrester i oppdrettsfisk
I 2021 ble 13 930 oppdrettsfisk undersøkt for ulovlige legemidler, lovlige legemidler og miljøgifter i overvåkningsprogram for i oppdrettsfisk. Det var ingen funn av ulovlige legemidler eller overskridelser av EUs grenseverdier. H... Publisert 01.09.2022 | Sist endret 01.09.2022Overvåkingsprogram 2021 – Revens dvergbendelorm
Mattilsynet har siden 2002 gjennomført et overvåkingsprogram/nasjonalt kartleggingsprogram for revens dvergbendelorm (Echinococcus multilocularis) hos rødrev, ulv og mårhund. Hensikten med denne overvåkingen er å dokumentere fravæ... Publisert 16.08.2022 | Sist endret 16.08.2022Overvåkingsprogram for fiskefôr 2021
I 2021 ble 151 prøver av fôr til oppdrettslaks analysert for næringsinnhold og innhold av uønskede stoffer. Det var ingen overskridelser av grenseverdier for organiske eller uorganiske miljøgifter. Hva undersøkte vi? 82 bruksferdi... Publisert 30.06.2022 | Sist endret 30.06.2022Kombinasjonseffekter av plantevernmiddelrester i mat
På oppdrag fra Mattilsynet har Vitenskapskomiteen for mat og miljø (VKM) vurdert kombinasjonseffekter der det er påvist mange forskjellige plantevernmidler i samme prøve samtidig som alle funn er under grenseverdien (MRL). Dette g... Publisert 24.06.2022 | Sist endret 27.06.2022
Vis meg kunngjøringer etter tema
Vis meg kunngjøringer etter dato