Blåskjell sjekkes ikke hele året
Sommerhalvåret er høysesongen for plukking av skjell. Mattilsynet må prioritere ressursene strengt mellom mange viktige oppgaver, og må derfor nedprioritere blåskjellanalyser når etterspørselen er lav.
I utgangspunktet må innbyggere selv ta ansvaret for at mat de fangster eller høster ikke utgjør noen helsefare. Blåskjellvarslingen er derfor en ekstra service til innbyggerne i sesongen.
Siden er en del av disse veiledningene:
-
Om blåskjellvarselet
Blåskjellvarselet er et tilbud til deg som ønsker å plukke skjell til eget bruk.
-
Tips og råd om å plukke blåskjell og andre skjell
Forekomster av giftige skjell kan være lokalt. Derfor bør du plukke skjell så nært målestedet som mulig. Vær forsiktig hvis rådene veksler langs samme kyststripe.