Sank skjell nærmest mulig prøveuttakstedene
"Nærmest mulig" er rimelig nært uttaksstedet. Det er ikke snakk om flere kilometer i avstand. Når rådene veksler, er det selvsagt tryggest å spise skjell plukket rett ved uttaksstedet.
Nøyaktig hvor langt unna et uttakssted man kan sanke skjell avhenger av flere forhold som vannutskiftninger, strømmer, holmer og skjær som er langs aktuelle kyststripe/fjord.
Selv om Mattilsynet har rådet "kan spises" langs en relativt lang kyststripe, skal man alltid være føre var. Med Norges langstrakte kyst med skjær, bukter og fjorder kan algesituasjon av giftalger enkelte plasser være meget forskjellig fra de utvalgte uttaksstedene.