Mål, vekt og porsjonsstorleikar for matvarer
For å berekne næringsinnhaldet i ei matvare må vi vite kor mykje matvara veg. I forsking, i planlegging av kosthald og i kosthaldsrettleiing treng ein standardmengder og -storleikar for matvarer.
Data for 700 matvarer og matrettar er tilgjengelege i heftet «Mål, vekt og porsjonsstørrelser for matvarer», som blei utgjeve av Mattilsynet, Universitetet i Oslo og Helsedirektoratet i 2015.
Dataene i heftet brukast òg i kostberekningsverktøyet Kostholdsplanleggeren.no.
Last ned
Mål, vekt og porsjonsstørrelser for matvarer. Rapport, 2015 (PDF)
Alle dataene for mål, vekt og porsjonsstørrelsar (ODS)