Kan driftsansvarlige endre opplysningene som følger en matvare?
Opplysningene som følger med en matvare skal ikke endres, men det kan unntaksvis være nødvendig. Endringene skal ikke medføre at forbrukeren får færre opplysninger eller blir villedet.
Forbrukervernet skal opprettholdes og muligheten til å ta velbegrunnede valg skal ikke reduseres.
Driftsansvarlig som endrer opplysningene, er ansvarlig for endringene.
Eksempel
En butikk skal selge ferdigpakkede hjemmebakte kokosmakroner. Driftsansvarlig ser at vekten er oppgitt med feil benevning, kg (kilogram) i stedet for g (gram). Antallet enheter er ikke større enn at dette kan rettes i butikken, slik at opplysningen om vekten blir korrekt. Det er da butikken som er ansvarlig for denne endringen i merkingen. Endringen må oppfylle også de generelle kravene til opplysninger i matinformasjonsforordningen, for eksempel at de skal ha en viss skriftstørrelse.
Regelverk
Forskrift om matinformasjon til forbrukerne, artikkel 8
4. Driftsansvarlige for næringsmiddelforetak skal i de foretak som er under deres kontroll, ikke endre opplysningene som ledsager et næringsmiddel, dersom en slik endring vil kunne villede sluttforbrukeren eller på annen måte gå ut over forbrukervernet og sluttforbrukerens muligheter til å foreta velbegrunnede valg. Driftsansvarlige for næringsmiddelforetak er ansvarlige for alle endringer de gjør i næringsmiddelopplysninger som ledsager et næringsmiddel.