Betegnelse
En matvare skal ha et navn/betegnelse.
Det skal brukes en betegnelse eller en beskrivelse av matvaren som er så nøyaktig at kjøperen får forståelse av matvarens egenart og kan skille det fra produkter som det ellers vil kunne forveksles med.
Ordet «Egg» skal derfor inngå i betegnelsen. Dersom egget ikke er hønseegg, må arten f. eks. vaktelegg også fremgå i betegnelsen.
Regelverk
Matinformasjonsforordningen (EF) 1169/2011
Se forordning (EF) 1169/2011 (PDF, lovdata.no) art 17.