Råd til deg som dyrker frukt og grønt til eget forbruk
Noe av maten du høster selv kan være spesielt utsatt for høye nivåer av radioaktivitet.
Hvis du produserer eller høster mat til eget bruk, har du ikke kontroll på forurensingsnivåene på samme måte som man har i maten i butikken. Da bør du følge disse rådene.
Før et radioaktivt nedfall
- Dersom det er tid til det, kan du høste spiseklare avlinger før nedfallet kommer for å unngå at de blir forurenset.
- Avlinger kan dekkes til med for eksempel presenning eller plast før nedfallet, for å unngå at de forurenses.
- Stenging av eller begrense ventilasjonen i drivhus når den radioaktive skyen passerer kan redusere forurensning av vekster fra radioaktivt støv. Det kan også være aktuelt å bruke filtermaterialer i åpning i stedet for å stenge ventilasjonen helt.
Etter et radioaktivt nedfall
- Du bør begrense hvor mye du spiser av forurensede hagevekster.
- Avlinger kan behandles (for eksempel vaskes og skrelles) for å redusere radioaktivitetsmengden.
- Når man vet litt mer om hvor forurensingen har kommet, kan man fjerne det øverste jordlaget eller måke forurenset snø til steder der det ikke har betydning for hageproduksjonen.
Begrunnelse for rådet
Rapport fra Mattilsynet og DSA: Tiltak for næringsmidler ved en atomhendelse (PDF). Kapittel 4.2: "Råd og tiltak for utsatte grupper".