Ny forskrift om innsamling og deling av sekvensdata ved matbårne utbrudd
Fra 23. august 2026 gjelder nye krav til innsamling av bakterieisolater, helgenomsekvensering og deling av sekvensdata ved mistanke om matbårne sykdomsutbrudd. Kravene gjelder både virksomheter og laboratorier, og skal styrke arbeidet med å finne smittekilder og begrense utbrudd.
Matbårne sykdomsutbrudd kan ramme mange mennesker og krever ofte omfattende etterforskning for å avdekke smittekilden. For å styrke dette arbeidet innføres det nå nye krav til innsamling og deling av molekylære data i forbindelse med utbrudd.
Forskrift om innsamling og overføring av molekylære analytiske data ved utbrudd knyttet til næringsmidler (lovdata.no) gjennomfører EUs forordning (EU) 2025/179 i norsk regelverk. Forskriften trer i kraft 23. august 2026, samtidig som i EU-landene.
Formålet er å gjøre det lettere å sammenligne bakteriefunn på tvers av land, identifisere smittekilder raskere og styrke samarbeidet mellom myndigheter som arbeider med folkehelse og næringsmiddeltrygghet.
Hva betyr dette for virksomhetene
Virksomheter som produserer, importerer, omsetter eller håndterer næringsmidler, fôr eller dyr kan bli berørt dersom det oppstår eller mistenkes et matbårent sykdomsutbrudd.
Ved slike hendelser er det viktig at prøver, analyseresultater og sporingsinformasjon kan gjøres tilgjengelig for myndighetenes utbruddsetterforskning.
De nye kravene skal bidra til at bakterieisolater og tilhørende data kan brukes effektivt i arbeidet med å identifisere smittekilder og avgrense utbrudd.
Hva betyr dette for laboratoriene
Laboratorier som påviser bestemte bakterier i prøver som er eller kan være knyttet til et matbårent utbrudd, skal sende isolatene til Veterinærinstituttet.
Dersom laboratoriet allerede har utført helgenomsekvensering, skal sekvensdataene også sendes inn.
Veterinærinstituttet er nasjonalt referanselaboratorium og ansvarlig for å videreformidle sekvensdata til Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA).
Om regelverket
Hvem omfattes
Regelverket berører blant annet:
- næringsmiddelvirksomheter
- fôrvirksomheter
- virksomheter som håndterer dyr
- laboratorier som analyserer prøver fra næringsmidler, dyr, fôr eller miljø
Hvilke bakterier omfattes
Forskriften omfatter følgende bakteriearter:
- Salmonella enterica
- Listeria monocytogenes
- Escherichia coli
- Campylobacter coli
- Campylobacter jejuni
Kravene gjelder når bakteriene er påvist i prøver som er, eller mistenkes å være, knyttet til et matbårent sykdomsutbrudd.
Hva skal sendes inn
Ved utbruddsetterforskning skal relevante isolater av de aktuelle bakterieartene sendes til Veterinærinstituttet.
Dersom helgenomsekvensering er utført, skal sekvensdataene følge med eller sendes inn separat etter nærmere avtale.
Hvilke opplysninger skal følge isolatene
Følgende informasjon skal følge med:
- bakterieart
- beskrivelse av prøvematerialet
- dato for prøvetaking
- prøvens referansenummer
- informasjon som gjør prøven sporbar (for eksempel produsent, merkenavn, batch- eller lotnummer)
- kontaktinformasjon til innsendende laboratorium
Hvor skal isolatene sendes
Isolater og eventuelle sekvensdata skal sendes til Veterinærinstituttet på Ås.
Informasjon om innsending, adresser og transport finnes på Veterinærinstituttets nettsider. Les mer i brevet til laboratorier om innsending av isolater.
Mer informasjon
- Forskrift om innsamling og overføring av molekylære analytiske data ved utbrudd knyttet til næringsmidler (lovdata.no)
- Forordning 2025/179 (engelsk versjon) (eur-lex.europa.eu)
- Høringsbrev - forskrift om innsamling og overføring av molekylære analytiske data ved utbrudd knyttet til næringsmidler (hoering.mattilsynet.no)
- Whole genome sequencing within the frame of foodborne outbreak investigations (implementation of Regulation (EU) 2025/179) - Frequently asked questions (food.ec.europa.eu)