Mattilsynets generelle veiledningsplikt
Vi skal av eget tiltak vurdere ditt behov for veiledning. Vi vil alltid veilede deg når du ber oss om det. Det kan være aktuelt å veilede om
- gjeldende lover og forskrifter, og vanlig praksis på vedkommende saksområde
- regler for saksbehandling, særlig om dine rettigheter og plikter etter forvaltningsloven
- omstendigheter som i det konkrete tilfelle kan få særlig betydning for resultatet av kontrollen
Under selve kontrollen kan det for eksempel være aktuelt å veilede deg om hva som menes med "hygienisk betryggende", "ansees helsefarlig", "fare for kryssforurensning", "fôr av god kvalitet" eller andre begreper som brukes i regelverket.