Spesielle regler for hold av hjort
Regelverket for økologisk hjorteoppdrett omfatter regler for melkefôring, dyretetthet og krav til utforming og bruk av utearealet.
Det er også definerte krav for å ivareta naturlig atferd som naturlig skjul for mor og kalv etter fødsel, og tilrettelegging for naturlig skifte av gevir. Hjorteoppdrett vil bli nærmere omtalt i en senere versjon av denne veilederen.