Mattilsynets rolle i en sirkulær bioøkonomi
Bærekraftig matproduksjon forutsetter at vi forvalter ressursene våre på en klok måte.
En sirkulær bioøkonomi bygger på å utnytte biologiske ressurser effektivt og omdanne biprodukter, sidestrømmer og avfall til verdifulle innsatsfaktorer som fôr eller gjødsel.
Mattilsynet har en sentral rolle i å sikre at denne utviklingen skjer på en måte som ivaretar både mattrygghet, dyrehelse og -velferd og miljøhensyn.