Treff på "smittevern"
For å sikre trygg mat er det satt maksimumsverdier (MRL) for hvor mye rester av legemiddel det kan være i fisken før den slaktes.
Skrantesjuke, er en smittsom og dødelig prionsykdom som rammer hjortedyr. Her finner du oppdatert og kvalitetssikret informasjon om skrantesjuke.
Mattilsynet er statens tilsyn for planter, fisk, dyr og næringsmidler.
Høringen gjelder nytt regelverk for prøvetaking ved offentlig kontroll av plantevernmiddelrester samt endringer i grenseverdier (MRL) for ...
I 2021 ble i alt 253 prøver av fôr til landdyr analysert for innhold av tilsetningsstoffer og uønskede stoffer.
Produksjon av spirer foregår gjerne ved høy fuktighet kombinert med høy temperatur. Dette gir ekstra gunstige vekstvilkår for eventuelle bakterier som ...
I listen finner du lenker til annen relevant veiledning om slaktebåter som slakter oppdrettsfisk til menneskemat.
I tillegg har vi én valgfri informasjonskapsel. Denne gir oss mulighet til å se hvor brukerne våre klikker og beveger seg på nettsidene. Vi bruker ikke ...
I perioden 10. oktober til 18. november 2025 førte Mattilsynet tilsyn med Måsøval AS. Revisjonsrapporten beskriver Mattilsynets observasjoner og vurderinger ...