Registrering
Alle som er involvert i framstilling, transport, håndtering, bearbeiding, lagring, omsetning, distribusjon eller annen anvendelse av animalske biprodukter eller avledede produkter skal være registrert hos Mattilsynet.
Registreringen skal omfatte hvilken virksomhet som utøves med animalske biprodukter eller avledede produkter som utgangsmateriale og hvilken kategori produkter som håndteres.
Virksomheter som alt er godkjent i henhold til regelverket for matproduksjon trenger ikke ytterligere registrering.
Regelverk
Forordning 1069/2009 artikkel 23
Artikkel 23
Registrering av driftsansvarlige, virksomheter eller anlegg
Registrering av driftsansvarlige, virksomheter eller anlegg
-
a. før de innleder sin virksomhet, underrette vedkommende myndighet om alle virksomheter eller anlegg som de har kontroll over og som deltar i framstilling, transport, håndtering, bearbeiding, lagring, omsetning, distribusjon, bruk eller disponering av animalske biprodukter eller avledede produkter, -
b. oversende vedkommende myndigheter opplysninger om -
i. hvilken kategori av animalske biprodukter eller avledede produkter som de har kontroll over, -
ii. hvilken type virksomhet som utøves med animalske biprodukter eller avledede produkter som utgangsmateriale.
-
Kilde: Lovdata.no