Mattilsynet kartlegger skrantesjuke

Mattilsynet tar prøver av tamrein og oppdrettshjort som slaktes.

Publisert

Mattilsynet har bestemt at det skal tas prøver ved alle viltbehandlingsanlegg og godkjente kontrollsteder, og ved slakterier for tamrein og oppdrettshjort.

På slakterier vil det bli tatt prøver av dyr over to år. For tamrein i sør vil det også bli tatt prøver av yngre dyr.

Kjøtt fra dyr som er testet blir holdt under kontroll inntil man har fått negativt svar på prøven. Prøvesvarene vil komme fortløpende og tar omtrent to til fire dager. Skrotter og biprodukter fra dyr som tester positivt, blir destruert. 

Siden er en del av denne veiledningen: