Prioriterte områder på fjørfe
Tilsyn med kapasitet og bruksareal i slaktekylling- og konsumegghold
Formålet med tilsynet er å sikre at kravene til kapasitet og tilgjengelig bruksareal i slaktekylling- og konsumegghold etterleves, slik at dyrene holdes under forhold som ivaretar god dyrevelferd og er i samsvar med gjeldende regelverk.
Krav til dyretetthet, areal og innredning er sentrale forutsetninger for god dyrevelferd. Manglende etterlevelse kan føre til økt stress, skader, helseproblemer og redusert produksjonsresultat hos fjørfe.
Produsenter plikter å melde inn korrekt kapasitet og bruksareal til Mattilsynets anleggsregister. Disse opplysningene er et sentralt grunnlag for risikobasert tilsyn og for å vurdere etterlevelse av regelverket i det enkelte dyrehold.
Tilsynet skal derfor kontrollere både faktisk kapasitet og bruksareal i besetningene, samt om nødvendige opplysninger er meldt til anleggsregisteret og at disse er oppdaterte.
Dette ser vi på når vi kommer på tilsyn:
Tilsyn med kapasitet slaktekylling
Tilsyn med kapasitet - verpehøns, aviar
Tilsyn med kapasitet - verpehøns, innredde bur
Kontroll med at fjørfehold etterlever kravene til prøvetaking som sikrer Norges fristatus og trygg mat
Formålet med tilsynet er å kontrollere at avlsfjørfehold etterlever kravene til uttak av prøver for Newcastle disease (ND), som er en grunnleggende forutsetning for å opprettholde Norges fristatus og sikre trygg mat.
Avlsfjørfe utgjør et kritisk ledd i produksjonskjeden, og manglende eller feilaktig prøvetaking kan få alvorlige konsekvenser for smitteberedskap, dyrehelse og tillit til norsk fjørfeproduksjon. Regelverket stiller derfor tydelige krav til systematisk og korrekt prøvetaking i avlsbesetninger.
Tidligere kontroller har avdekket at enkelte produsenter ikke har tatt ut påkrevde ND-prøver i tråd med regelverket. Dette indikerer risiko for manglende regelverksetterlevelse og understreker behovet for målrettet tilsyn.
Tilsynet skal i utgangspunktet gjennomføres som dokumentkontroll, basert på tilgjengelig informasjon om prøveuttak.
Tilsyn med luftkvalitet, strø og behandling av syke og skadde hos avlsfjørfe (rugeeggprodusenter tilknyttet slaktekylling og konsumegg)
Formålet med tilsynet er å sikre at avlsfjørfe holdes under forhold som ivaretar god dyrevelferd, med særlig fokus på luftkvalitet, strøforhold og håndtering av syke og skadde dyr. Disse faktorene er grunnleggende for dyrenes helse, trivsel og produksjon, og mangler kan medføre både akutte og langvarige velferdsproblemer.
Tilsynene gjennomføres i deler av landet. Dette ser vi på når vi kommer på tilsyn:
Tilsyn med luftkvalitet, strø og behandling av syke og skadde hos kalkun.
Formålet med tilsynet er å sikre at kalkun holdes under forhold som ivaretar god dyrevelferd, med særlig fokus på luftkvalitet, strøforhold og håndtering av syke og skadde dyr. Disse faktorene er grunnleggende for dyrenes helse, trivsel og produksjon, og mangler kan medføre både akutte og langvarige velferdsproblemer.
Tilsynene gjennomføres i deler av landet. Dette ser vi på når vi kommer på tilsyn: