Til hovedinnhold
  1. The page is not available in English
    English homepage
  • Drikkevannsforsyning
  • Dyr
  • Alt om dyr og dyrehold
  • Dyrehelsepersonell
  • Dyrevelferd
  • Kjæledyr, konkurransedyr og hobbydyr
  • Produksjonsdyr
  • Dyrehelse og dyresykdommer
  • Forsøksdyr
  • Jakt og vilt
  • Fisk og akvakultur
  • Alt om fisk og akvakultur
  • Brønnbåt og annan transport
  • Fiskehelse og fiskesykdommer
  • Oppdrettsanlegg
  • Rensefisk
  • Slakting av fisk
  • Eksport av levende fisk med mer
  • Kosmetikk og kroppspleieprodukter
  • Mat og drikke
  • Alt om mat og drikke
  • Eksport av mat og drikke
  • Smitte frå mat og drikke
  • Matproduksjon
  • Merking av mat
  • Salg og servering av mat
  • Råd og advarsler til forbrukere
  • Startpakke for nye matbedrifter
  • Planter og dyrking
  • Alt om planter og dyrking
  • Tømmer, trelast og treemballasje
  • Plantevernmidler
  • Produksjon og omsetning
  • Økologisk landbruk
  • Planteskadegjørere
  • Gjødsel, jord og dyrkingsmedier
  • Plantesortar
  • Genmodifiserte produkter
  • Frø, såkorn og annet planteformeringsmateriale
  • Meld fra til Mattilsynet
  • Om Mattilsynet
  • Jobbe i Mattilsynet
  • Kontakt oss
  • Skjema
  • Regelverk
  • Godkjente virksomheter
  • Veiledere
    1. The page is not available in English
      English homepage
    1. Hjem
    2. Fisk og akvakultur
    3. Veileder om økologisk akvakultur
    4. Bærekraftig innhøsting av viltvoksende tang og tare

    Bærekraftig innhøsting av viltvoksende tang og tare

    Innsamling av viltvoksende tang og tare som vokser naturlig i havet, anses som en økologisk produksjonsmetode dersom vekstområdene er av høy økologisk kvalitet som definert i vanndirektivet.

    Publisert
    19.05.2025

    I Norge er det kartlagt mange områder ut fra kravene i vannforskriften. På Vann-Nett Portal (vann-nett.no) finnes oppdatert kartverk. Her kan dere finne kart over områder og økologisk tilstand på de ulike områdene. Trykk på pil i høyre hjørne av kartet for å få frem valg for ulike kartlag, velg Vann-nett, vannforekomster med tilstand eller potensial, kystvann med tilstand eller potensial.

    Områder med god eller svært god kvalitet oppfyller kravene til vekstområder for økologisk produksjon av tang og tare.

    Les mer på vannportalen.no (vannportalen.no) 

    Innhøstingen skal foregå på en slik måte at den mengde som høstes ikke har noen vesentlig innvirkning på vannmiljøet, og sikrer at tang- og tareplantene kan fornye seg. Slik innhøsting kan dere gjennomføre ved å anvende skånsomme innhøstingsmetoder som tar hensyn til minstestørrelser, alder, reproduksjonssykluser og størrelsen på gjenværende tang- og tareplanter. 

    Dersom tang- og tareplantene høstes fra et delt eller felles innhøstingsområde, skal dere dokumentere at innhøstingen samlet sett ikke påvirker habitatets stabilitet på lang sikt eller bevaringen av artene i innsamlingsområdet. Dere skal i tillegg foreta en engangsvurdering av biomassen før innhøstingen begynner.

    Forskrift om høsting av tang og tare forvaltes av Fiskeridirektoratet i samråd med Miljødirektoratet og fylkeskommunene. Den sier at det er forbudt å høste tang og tare på dypere vann enn 20 meter. Forskriften gjelder ikke innenfor privat område. Det er vanlig å anse at "for en privat eiendom som grenser til sjø går grensen normalt til "marbakken" eller to meters dybde ved middels lav vannstand.

    Eiendomsrett til sjøgrunn gir i utgangspunktet enerett til å legge ut en bøye, til adkomst sjøveien, til å anlegge brygge eller fylle ut (om kommunen tillater), ha båtfeste, hente skjell og til å fiske med faststående redskaper etter laks, sjøørret og sjørøye i saltvann". Det er derfor å anbefale at det ved høsting av tang og tare på privat grunn inngås avtale med grunneier om dette.

    For bærekraftig høsting vil høsteaktiviteten være slik at samme mengde kan høstes hvert 3- 5 år

    Siden er en del av denne veiledningen:

    • Veileder om økologisk akvakultur

    Fant du det du lette etter?

    Om nettstedet

    Nyhetsbrev

    Personvern og informasjonskapsler

    Tilgjengelighetserklæring (uustatus.no)

    Åpne data (API)

    Om Mattilsynet

    Kontakt oss

    Ledige stillinger

    Om oss

    Varsle oss