Regelverk ved import av vegetabiler
Importøren må sikre at relevante krav i næringsmiddelregelverket er oppfylt, blant annet at vegetabilene er produsert på en trygg måte.
Regelverket stiller krav om at den som dyrker vegetabiler skal ha kontroll med forurensning som kommer fra luft, jord, vann, gjødsel, plantevernmidler, biocider, samt oppbevaring og håndtering.
Det er et krav at råvarer ikke skal være forurenset på en måte som gjør sluttproduktet uegnet til konsum. I denne sammenhengen omfatter forurensing, sykdomsfremkallende mikroorganismer, giftige stoffer, fremmede stoffer og fremmede elementer. Før konsum må eventuelle forurensninger være mulig å fjerne ved hygieniske sorterings-, tilberednings- eller foredlingsmetoder.
Aktuelt regelverk relevant ved import av vegetabiler
| Tema | Regelverk |
|---|---|
| Krav til primærprodusenter | Forskrift om næringsmiddelhygiene § 1, EU-forordning 852/2004 art. 4 pkt. 1, vedlegg I |
| Krav til sluttprodukt | Forskrift om næringsmiddelhygiene § 1, EU-forordning 852/2004 art. 4 pkt. 2, vedlegg II, kapittel IX |
| Kjemiske farer | Forskrift om visse forurensende stoffer i næringsmidler og forskrift om rester av plantevernmidler i næringsmidler og fôrvarer |
| Krav til grensekontroll | Forskrift om offentlig kontroll – importkontroll av ikke animalske produkter – forordning (EU) 2019/1793 |
| Mikrobiologiske krav | Forskrift om næringsmiddelhygiene § 2, EU-forordning 2073/2005 artikkel 3, vedlegg I |
| Krav til godkjenning av spireprodusent | Forskrift om næringsmiddelhygiene § 1 d, EU-forordning 210/2013 |
| Krav til sertifikat for spirer og frø til spirer sendt fra tredjeland | Forskrift om offentlig kontroll – utfyllende bestemmelser om krav til import – EU-forordning 2022/2292, artikkel 13 (1)(b) og artikkel 21 (1)(c) |
| Genmodifisering | Generell forskrift for produksjon og omsetning mv. av næringsmidler § 16 a |
| Overordnede krav | Matloven og matlovsforskriften |