Behandling med ioniserende stråling
Det er strenge bestemmelser om bestråling av næringsmidler i Norge.
Kun tørkede aromatiske urter, krydder og vegetabilske smaksgivere er lov å bestråle, og det er egne regler for merking av disse produktene.
Regelverk
Forskrift om behandling av næringsmidler med ioniserende stråling
Forskrift om behandling av næringsmidler med ioniserende stråling (FOR-2001-03-20-504)
Kilde: Lovdata.no