Nyheter
Kunngjøringer
Tilsyn med matkontaktmaterialer 2019
Mattilsynet gjennomførte i 2019 et nasjonalt tilsynsprosjekt, «Tilsyn med matkontaktmaterialer». Målene for prosjektet var blant annet økt kompetanse og bedre regelverksetterlevelse i virksomheter som importerer, samhandler, produ... Publisert 25.09.2020 | Sist endret 12.10.2022Overvåkingsprogram for landdyrfôr 2019
I 2019 ble i alt 301 prøver av fôr til landdyr analysert for innhold av tilsetningsstoffer og uønskede stoffer. Mattilsynet innhenter disse dataene som del av arbeidet med å sikre trygt fôr og trygge produkter fra landdyr. Hva und... Publisert 26.08.2020 | Sist endret 26.08.2020Revidert risikovurdering av D-ribose i kosttilskudd
VKM har publisert en revidert versjon av risikovurderingen av D-ribose i kosttilskudd fra 2016. Hva undersøkte VKM:VKM har revurdert sin sikovurdering av D-ribose i kosttilskudd. Risikovurderingen av D-ribose i kosttilskudd er en... Publisert 06.10.2020 | Sist endret 10.08.2021Mikrobiologisk kontroll av pasteuriserte og upasteuriserte melkeprodukter, 2018
Den mikrobiologiske kvaliteten var generelt god for de 189 melkeprodukter på det norske markedet som Mattilsynet undersøkte i 2018. Likevel ser vi at det er mikrobiologiske utfordringer i tilknytning til upasteuriserte melkeproduk... Publisert 18.11.2020 | Sist endret 18.11.2020Overvåkingsprogram 2019 - smittemessige konsekvenser av økt grovfôrimport
I tørkesommeren 2018 var det økt innførsel av grovfôr til Norge. Import av grovfôr innebærer en risiko for å få inn uønskede smittestoffer som kan gi sykdom hos dyr og mennesker. Mattilsynet, Veterinærinstituttet og TINE SA har sa... Publisert 17.11.2020 | Sist endret 17.11.2020Analyser av næringsstoffer og tungmetaller i kjøttprodukter 2019
Havforskningsinstituttet (HI) har på oppdrag fra Mattilsynet utført næringsstoff- og miljøgiftanalyser av kjøttprodukter. Formålet til prosjektet «Analyser av næringsstoffer og tungmetaller i kjøttprodukter» er å fremskaffe næring... Publisert 15.01.2020 | Sist endret 18.11.2022Risikovurdering: Import av rogn og gytefisk fra Vänern til Femund- og Trysilvassdraget
Veterinærinstituttet har på oppdrag fra Mattilsynet vurdert risiko (sannsynlighet og konsekvens) for introduksjon av smitte ved import av rogn og gytefisk av Klarälvslaks fra Sverige til Femund- og Trysilvassdraget i Norge. Hva un... Publisert 24.06.2020 | Sist endret 24.06.2020Kontroll av Salmonella i tørket frukt, tørkede bær og nøtteblandinger 2019
I Mattilsynets kontroll ble det ikke funnet Salmonella i prøver av tørket frukt, tørkede bær og nøtteblandinger tatt ut på det norske markedet. Overvåkingsprogram ble satt i verk i etterkant av et salmonellautbrudd i 2019 der 58 b... Publisert 07.02.2020 | Sist endret 05.01.2023Smittestoffer i salat og krydderurter 2017-2019
Salat og krydderurter på det norske markedet har i hovedsak god hygienisk kvalitet, viser Mattilsynets overvåkingsprogram. Prøvene som er analysert utgjør imidlertid en liten andel av den totale mengden salat og krydderurter som o... Publisert 09.12.2020 | Sist endret 05.01.2023Tilsyn med prøvetakingsplaner på drikkevann i region øst i 2019
Mattilsynets kontroll av 254 vannverk i de tidligere fylkene Hedmark, Oppland, Buskerud, Vestfold og Telemark viser at 143 av vannverkene oppfyller kravene for å sikre at de leverer helsemessig trygt drikkevann. Hva er undersøkt:M... Publisert 22.01.2020 | Sist endret 22.01.2020Tilsyn med genmodifisering i mat, fôr og såvarer 2018
I 2018 ble det avdekket innhold av ulovlig genmodifisert materiale i én av totalt 169 prøver av mat, fôr og såvarer, gjennom Mattilsynets årlige tilsyn med genmodifisering. Resultatene bekrefter at den totale forekomsten av ulovli... Publisert 04.12.2020 | Sist endret 04.12.2020Tilsyn med genmodifisering i mat, fôr og såvarer 2019
I 2019 ble det funnet spor av mulig ulovlig genmodifisert ris i to av totalt 149 prøver av mat, fôr og såvarer, gjennom Mattilsynets årlige tilsyn med genmodifisering. Resultatene bekrefter at den totale forekomsten av ulovlige ge... Publisert 04.12.2020 | Sist endret 04.12.2020Antimikrobiell resistens i avløpsslam og avløpsvann
VKM (Vitenskapskomiteen for mat og miljø) har på oppdrag fra Mattilsynet og Miljødirektoratet gjennomført en risikovurdering av overlevelse av antimikrobiell resistens (AMR) i avløpsrenseanlegg, i effluenten som slippes ut i natur... Publisert 01.10.2020 | Sist endret 06.10.2020Rapport: Tilsyn med grindanlegg og salteplasser i Nordfjella-sonen 2020
I Nordfjella-sonen er salteplasser som var i bruk inntil 2017, inngjerdet med stålgrinder. Salting foregår fra beiteperioden 2020 fra nye typer salteinnretninger som skal hindre søl og avrenning av salt til terrenget. Det er fasts... Publisert 09.12.2020 | Sist endret 11.03.2021Risikovurdering av Giardia og Cryptosporidium i norsk drikkevann
Vitenskapskomiteen for mat og miljø har supplert en risikovurdering for parasittene Giardia og Cryoptosporidium fra 2009. Rapporten er oppdatert med lettfattelig informasjon, blant annet om hvordan man fjerner parasi... Publisert 19.06.2020 | Sist endret 14.07.2020Årsrapport 2019: Medisinrester i oppdrettsfisk
I 2019 ble 13 725 oppdrettsfisk undersøkt for ulovlige og uønskede stoffer i Overvåkningsprogram for legemidler, ulovlige stoffer og miljøgifter i oppdrettsfisk. Hva undersøkte vi:Oppdrettslaks (90 prosent), regnbueørret, kveite, ... Publisert 18.08.2020 | Sist endret 18.08.2020Miljøgifter i fisk 2019 - marine oljer
Overvåkningsprogrammet «Miljøgifter i fisk og fiskevarer 2019» undersøkte ti marine oljer som brukes som kosttilskudd. Analysene viste at ingen av oljene oversteg grenseverdiene i Norge og EU for noen av de uønskede stoffene. Hva ... Publisert 19.08.2020 | Sist endret 19.08.2020Fremmedstoffer i villfisk 2016-2018: rødspette, breiflabb og lyr
Overvåkningsprogrammet «Fremmedstoffer i villfisk med vekt på kystnære farvann» har i over tre år utført en omfattende kartlegging av miljøgifter i rødspette, breiflabb og lyr. Resultatene fra kartleggingen viste at det i fileten ... Publisert 26.06.2020 | Sist endret 26.06.2020Miljøgifter i fisk 2020: Fremmedstoffer i vanlig uer og snabeluer fra norske farvann
Overvåkningsprogrammet «Miljøgifter i fisk og fiskevarer 2016-2018» har over tre år utført en omfattende kartlegging av miljøgifter i snabeluer og vanlig uer. Fiskeprøvene ble tatt i Norskehavet og Barentshavet. Nivået av fremmeds... Publisert 06.04.2020 | Sist endret 06.05.2020Overvåking av rester fra antibakterielle midler i slakt av storfe, småfe og svin 2019
Mattilsynet har gjennomført overvåking av rester fra antibakterielle midler i slakt av storfe, småfe og svin. Av 641 gjennomførte nyreprøver, ble det funnet rester i syv prøver. Mattilsynet vurderer at disse overskridelsene ikke u... Publisert 02.06.2020 | Sist endret 02.06.2020
Vis meg kunngjøringer etter tema
Vis meg kunngjøringer etter dato