Krav til produsent - eksport av fisk og sjømat til Sør-Korea
Både norsk regelverk og Sør-Korea stiller krav til produsentene.
Registrering for å bli listeført hos sør-koreanske myndigheter
Fisk og sjømat til humant konsum
Det er et eget produksjonsskjema i Mattilsynets Skjematjeneste som heter «Registrering for eksport til Sør-Korea». Her kan produsenter som produserer varer for eksport til Sør-Korea registrere seg. Eksportører skal ikke registrere seg.
Alle produsenter som eksporterer produkter av fisk og sjømat til humant konsum må registrere seg hos Mattilsynet. Dette gjelder fiskeolje og fiskemel til humant konsum, samt restråstoff. Sør-koreanske myndigheter definerer følgende produkter som restråstoff:
- hoder, rogn og melke fra torsk og lysing
- spiselige deler av underkjeve, kjaker og nakke fra alle andre fiskearter enn pufferfisk, oppdrettslaks- og ørret.
Godkjenning fra sør-koreanske myndigheter
Ministry of Food and Drug Safety
Alle produsenter av sjømat og restråstoff som skal eksportere til Sør-Korea, må være godkjent av Ministry of Food and Drug Safety (MFDS) i Sør-Korea.
Mattilsynet oversender oppdatert liste over produsenter til Sør-Korea i henhold til Mattilsynets årshjul for listeføring fire ganger i året. Produsenter som ønsker å stå på eller gjøre endringer i denne listen, må registrere seg eller endre sine opplysninger i Mattilsynets skjematjenester senest 1. mars, 1. juni, 1. september og 1. desember. Kommer registreringen inn etter 1. i måneden den måneden listen sendes, så vil registreringen vente til neste forsendelse til Sør-Korea.
Mattilsynets årshjul for listeføring
Sør-koreanske myndigheter aksepterer kun import fra produsenter som står oppført på listen som er publisert på MFDS sin nettside. Denne listen inneholder produsenter som kan produsere sjømat og restråstoff for eksport til Sør-Korea.
MFDS sin nettside (impfood.mfds.go.kr)
Ministry of Oceans and Fisheries
I tillegg til listeføring hos MFDS har Ministry of Oceans and Fisheries (MOF) i Sør-Korea innført nye krav til deres Rule of Aquatic Organism Disease Control Act som krever obligatorisk listeføring av produsenter av animalske produkter til humant konsum, herunder produkter som er underlagt karantene ved import til Sør-Korea. Registrering til denne listen er eksportørens ansvar sammen med deres importør.
Les mer om dette på seafood.no (seafood.no) og i offisiell meddelelse fra MOF sin serviceenhet National Fishery Product Quality Management Service (PDF).
Eksport til land som krever listeføring
Se veiledning for å orientere seg rundt i listen på Sjømatrådet sine nettsider (seafood.no)