Salmonellakontroll av egg
Alle egg som blir pakka, skal komme frå besetningar som følger krava til prøvetaking av salmonella.
Upakka norske egg treng ikkje komme frå ei besetning som er underlagt salmonellakontroll.
Regelverk
Forskrift om kontroll med Salmonella i fjørfe
Forskrift om kontroll med Salmonella i fjørfe, fjørfefôr, fjørfekjøtt og egg (FOR-2007-06-08-603)
Kilde: Lovdata.no