Eksport og samhandel
Dersom du skal omsette dine produkter i et annet land enn Norge, må du kanskje oppfylle noen ekstrakrav (særkrav) utover det som allerede kreves i Norge for din produksjon. Særkravene kan gjelde produkter, produksjon, internkontroll (f.eks. prøvetaking) og eksportdokumenter.
Mattilsynet har ikke oversikt over alle internasjonale regler. Det er derfor ditt ansvar å undersøke hvilke regler som gjelder i importlandet, og gjennomføre nødvendige tiltak for å sikre at eventuelle særkrav er ivaretatt. Dine mulige kunder i importlandet og eventuelt norske utenriksstasjoner kan ofte være til hjelp når du skal undersøke hvilke krav som gjelder der.
Ved eksport til land utenfor EU/EØS må du også finne ut om mottakerlandet krever at varepartier skal følges av et helsesertifikat. Mattilsynet kan utstede helsesertifikat for næringsmidler, inkludert tang og tare. Kontakt ditt lokale Mattilsynetkontor dersom du har behov for slikt helsesertifikat. Det er du som må undersøke med importlandet om de helsesertifikatene som Mattilsynet kan utstede, aksepteres av importlandet.
Det er viktig at du undersøker markedet før du sender varepartier. Mattilsynet kan ikke utstede helsesertifikater for varepartier etter at de er sendt ut av landet.
Eksport til og import fra andre EU-/EØS-land regnes som samhandel. Det skal ikke være krav til eksportdokumenter utstedt av Mattilsynet ved samhandel. Det kan likevel stilles litt ulike krav til produkter i de forskjellige EU-/EØS-landene. For tang og tare kan dette for eksempel gjelde grenseverdier for uønskede stoffer der det ennå ikke finnes harmonisert regelverk.
Det har gjennom alle tider vært stor handelsaktivitet mellom Norge og Storbritannia. På grunn av Brexit 1. januar 2021 er ikke lenger Storbritannia en del av EØS-området og regnes nå som et tredjeland når det gjelder regler på matområdet.
Produksjon og eksport av ikke-konforme varer
Ikke-konforme varer er varer som ikke oppfyller alle krav i norsk regelverk, og som derfor ikke er tillatt å omsette innenfor EØS-området. Varene kan likevel eksporteres til land utenfor EØS dersom mottakerlandet tillater omsetning av disse.
Det stilles egne krav til registrering, produksjon, merking og eksport av ikke-konforme varer.
