Til hovedinnhold
  • The page is not available in English. Go to English homepage
  • Drikkevannsforsyning
  • Dyr
  • Alt om dyr og dyrehold
  • Dyrehelsepersonell
  • Dyrevelferd
  • Kjæledyr, konkurransedyr og hobbydyr
  • Produksjonsdyr
  • Dyrehelse og dyresykdommer
  • Forsøksdyr
  • Jakt og vilt
  • Fisk og akvakultur
  • Alt om fisk og akvakultur
  • Brønnbåt og annan transport
  • Fiskehelse og fiskesykdommer
  • Oppdrettsanlegg
  • Rensefisk
  • Slakting av fisk
  • Eksport av levende fisk med mer
  • Kosmetikk og kroppspleieprodukter
  • Mat og drikke
  • Alt om mat og drikke
  • Eksport av mat og drikke
  • Matproduksjon
  • Merking av mat
  • Salg og servering av mat
  • Smitte frå mat og drikke
  • Råd og advarsler til forbrukere
  • Startpakke for nye matbedrifter
  • Planter og dyrking
  • Alt om planter og dyrking
  • Tømmer, trelast og treemballasje
  • Plantevernmidler
  • Produksjon og omsetning
  • Økologisk landbruk
  • Planteskadegjørere
  • Gjødsel, jord og dyrkingsmedier
  • Plantesortar
  • Genmodifiserte produkter
  • Frø, såkorn og annet planteformeringsmateriale
  • Meld fra til Mattilsynet
  • Om Mattilsynet
  • Jobbe i Mattilsynet
  • Kontakt oss
  • Skjema
  • Regelverk
  • Godkjente virksomheter
  • Veiledere
  • The page is not available in English. Go to English homepage
    1. Hjem
    2. Mat og drikke
    3. Matproduksjon
    4. Kjøtt og kjøttprodukter
    5. Veileder om nødslakt
    6. Nødslaktsertifikatet

    Nødslaktsertifikatet

    Nødslaktsertifikatet dokumenterer opplysningene fra dyreeier, offentlig veterinær og nødslakter og er en del av matkjedeinformasjonen som offentlig veterinær (Mattilsynet) på slakteriet skal vurdere.

    Publisert
    23.09.2026

    Sertifikatet skal følge hvert dyr inn til slakteriet, og alle feltene må være utfylt for at den offentlige veterinæren skal kunne vurdere skrotten. Ved manglende eller mangelfullt nødslaktsertifikat kan den ikke gå til matproduksjon.

    Nødslaktsertifikat (nynorsk)

    Ved nødslakt skal nødslaktsertifikat fyllast ut.

    Last ned sertifikat til utfylling

    Nødslaktsertifikat (bokmål)

    Ved nødslakt skal nødslaktsertifikat fylles ut.

    Last ned sertifikat til utfylling

    Siden er en del av denne veiledningen:

    • Veileder om nødslakt

    Fant du det du lette etter?

    Om nettstedet

    Nyhetsbrev

    Personvern og informasjonskapsler

    Tilgjengelighetserklæringer

    Åpne data (API)

    Om Mattilsynet

    Kontakt oss

    Ledige stillinger

    Om oss

    Varsle oss