Veiledning og råd til deg som produserer kjøtt og kjøttprodukter
Se hvilke områder Mattilsynet skal føre tilsyn med i 2023
Veiledning i regelverket for slakting
Dette gjelder for virksomheter som bruker samhandlet kjøtt
Les meir om MUK, risikovurdering og merking.
Informasjon om nokre særskilde regelverkskrav knytt til lokal produksjon av kjøtt og kjøttproduksjon.