Viktig å vite før dere bruker en ernæringspåstand
Dere kan bare bruke de tillatte ernæringspåstandene i vedlegget til forordningen.
Oversikt over de tillatte ernæringspåstandene (lovdata.no) (Forskrift om ernærings- og helsepåstander om næringsmidler)
Når dere bruker disse, gjelder det følgende:
Variasjon i ordlyd: Dere kan til en viss grad endre ordlyden i de ulike ernæringspåstandene, men bare hvis den nye formuleringen betyr akkurat det samme som den opprinnelige påstanden.
Eksempel – variasjon i ordlyd
Det er tillatt å bruke påstanden «fettfattig» selv om akkurat denne formuleringen ikke er i vedlegget, fordi «fettfattig» og «lavt fettinnhold» betyr det samme for forbrukeren.
Unngå forsterkende uttrykk og superlativer: Det er ikke tillatt å forsterke påstanden med ord som for eksempel «super», «ekstra» og «veldig» eller «meget». Slike ord gir påstanden en ny mening. «Ekstra lett» betyr noe annet enn «lett».
Bruk av myndighetenes kostråd: Dere kan i noen sammenhenger bruke Helsedirektoratets kostråd i markedsføring av næringsmidler for å fremme et sunt kosthold.
Opplysning om innhold av ingredienser: Ernæringspåstander omtaler innholdet av energi, næringsstoffer eller andre stoffer i et næringsmiddel. Opplysninger som for eksempel med havre, inneholder fullkorn eller med solsikkeolje kan være motivert ut fra et ønske å vise til ernæringsmessig gunstige egenskaper hos næringsmiddelet, men formuleringene er ikke omfattet av definisjonen av ernæringspåstand fordi de viser til en ingrediens og ikke et konkret stoff.
Det er mulig å fremheve innholdet av en gitt ingrediens på denne måten, dere overholder de generelle merkekravene i matinformasjonsforordningen, og opplysningene heller ikke, på grunn den øvrige merkingen av næringsmiddelet, vil oppfattes som ernærings- og helsepåstander.
Betingelsene for bruk av hver ernæringspåstand skal være oppfylt
For at dere skal kunne bruke en ernæringspåstand om et næringsmiddel, må næringsmiddelet inneholde nok (noen ganger lite nok) av det stoffet påstanden gjelder. Betingelsene for bruk er gitt for hver påstand i listen over de tillatte påstandene i vedlegget til forordningen.
Eksempel – bruksbetingelser
Et næringsmiddel kan bare merkes med påstanden «høyt kostfiberinnhold» dersom den inneholder minst 6 gram kostfiber per 100 gram eller minst 3 gram kostfiber per 100 kilokalorier (kcal).
Påstander som sammenligner næringsmidler
Noen av de tillatte ernæringspåstandene viser til at et næringsmiddel har høyere eller lavere innhold av et gitt stoff enn andre næringsmidler det er naturlig å sammenligne med. Slike påstander kalles gjerne «sammenlignende påstander».
Sammenlignende påstander:
- Redusert energiinnhold
- Økt innhold av [næringsstoffets navn]
- Redusert innhold av [næringsstoffets navn], inkludert lett/light
Riktig bruk av slike påstander stiller også krav til hvor stor økningen eller reduksjonen skal være.
Regelverk
- Forskrift om ernærings- og helsemessige påstander i næringsmidler, artikkel 1
- Forskrift om ernærings- og helsepåstander om næringsmidler, artikkel 8
- Forskrift om ernærings- og helsepåstander om næringsmidler, artikkel 9
Forskrift om ernærings- og helsemessige påstander i næringsmidler, artikkel 1
Formål og virkeområde
1. Ved denne forordning harmoniseres medlemsstatenes lover eller forskrifter om ernærings- og helsepåstander med det formål å sikre at det indre marked fungerer tilfredsstillende, samtidig som det sikres et høyt nivå av forbrukervern.
2. Denne forordning får anvendelse på ernærings- og helsepåstander i kommersiell kommunikasjon, uansett om disse finnes på merkingen, pakningsutformingen eller i reklamen for næringsmidler som skal leveres som dette til sluttforbrukeren.
For næringsmidler som ikke er ferdigpakket (herunder ferske produkter som frukt, grønnsaker eller brød), som tilbys for salg til sluttforbrukere eller storhusholdninger, og næringsmidler som pakkes på salgsstedet på kjøperens anmodning, eller som er ferdigpakket med sikte på umiddelbart salg, får artikkel 7 og artikkel 10 nr. 2 bokstav a) og b) ikke anvendelse. Nasjonale bestemmelser kan anvendes inntil det vedtas fellesskapstiltak etter framgangsmåten fastsatt i artikkel 25 nr. 2.
Denne forordning får også anvendelse på næringsmidler som er beregnet på levering til restauranter, sykehus, skoler, kantiner og lignende storhusholdninger.
3. Et varemerke, en handelsbetegnelse eller et fantasinavn som finnes på merkingen, pakningsutformingen eller i reklamen for et næringsmiddel, og som kan oppfattes som en ernærings- eller helsepåstand, kan benyttes uten å gjennomgå framgangsmåten for godkjenning som fastsatt i denne forordning, forutsatt at merkingen, pakningsutformingen eller reklamen også inneholder en beslektet ernærings- eller helsepåstand som er i samsvar med bestemmelsene i denne forordning.
4. For generiske beskrivelser (betegnelser) som tradisjonelt er brukt til å angi en egenskap ved en gruppe næringsmidler eller drikkevarer, og som antyder en virkning for menneskers helse, kan det etter framgangsmåten i artikkel 25 nr. 2 vedtas et unntak fra nr. 3 etter søknad fra de berørte driftsansvarlige for næringsmiddelforetak. Søknaden skal sendes til vedkommende nasjonale myndighet i medlemsstaten, som omgående skal videresende den til Kommisjonen. Kommisjonen skal vedta og offentliggjøre de reglene som driftsansvarlige for næringsmiddelforetak skal overholde i forbindelse med slike søknader, for å sikre at søknadene behandles på en måte som gir innsyn, og innen rimelig tid.
5. Denne forordning får anvendelse med forbehold for følgende fellesskapsbestemmelser:
a. direktiv 89/398/EØF og vedtatte direktiver om næringsmidler for spesielle ernæringsmessige behov,
b. rådsdirektiv 80/777/EØF av 15. juli 1980 om tilnærming av medlemsstatenes lovgivning om utnyttelse og markedsføring av naturlig mineralvann,1
c. rådsdirektiv 98/83/EF av 3. november 1998 om drikkevannets kvalitet,2
d. direktiv 2002/46/EF.
Forskrift om ernærings- og helsepåstander om næringsmidler, artikkel 8
Særlige vilkår
1. Det er bare tillatt å framsette ernæringspåstander dersom de er oppført i vedlegget og er i samsvar med vilkårene i denne forordning.
2. Endringer av vedlegget skal vedtas etter framgangsmåten fastsatt i artikkel 25 nr. 2, og når det er relevant, etter samråd med myndigheten. Kommisjonen skal når det er relevant, trekke inn berørte parter, særlig driftsansvarlige for næringsmiddelforetak og forbrukergrupper, for å vurdere hvordan de aktuelle påstandene oppfattes og forstås.
Forskrift om ernærings- og helsepåstander om næringsmidler, artikkel 9
Sammenlignende påstander
1. Med forbehold for direktiv 84/450/EØF kan en sammenligning bare foretas mellom næringsmidler i samme gruppe, idet det tas hensyn til et utvalg av næringsmidler som tilhører samme gruppe. Forskjellen i mengden av et næringsstoff og/eller energiinnholdet skal angis, og sammenligningen skal gjelde samme mengde av næringsmiddelet.
2. Sammenlignende ernæringspåstander skal sammenligne sammensetningen av det aktuelle næringsmiddelet med et utvalg næringsmidler i samme gruppe, som ikke har en sammensetning som gjør at de kan forsynes med en påstand, herunder næringsmidler av andre varemerker.