Til hovedinnhold
  1. The page is not available in English
    English homepage
  • Drikkevannsforsyning
  • Dyr
  • Alt om dyr og dyrehold
  • Dyrehelsepersonell
  • Dyrevelferd
  • Kjæledyr, konkurransedyr og hobbydyr
  • Produksjonsdyr
  • Dyrehelse og dyresykdommer
  • Forsøksdyr
  • Jakt og vilt
  • Fisk og akvakultur
  • Alt om fisk og akvakultur
  • Brønnbåt og annan transport
  • Fiskehelse og fiskesykdommer
  • Oppdrettsanlegg
  • Rensefisk
  • Slakting av fisk
  • Eksport av levende fisk med mer
  • Kosmetikk og kroppspleieprodukter
  • Mat og drikke
  • Alt om mat og drikke
  • Eksport av mat og drikke
  • Smitte frå mat og drikke
  • Matproduksjon
  • Merking av mat
  • Salg og servering av mat
  • Råd og advarsler til forbrukere
  • Startpakke for nye matbedrifter
  • Planter og dyrking
  • Alt om planter og dyrking
  • Tømmer, trelast og treemballasje
  • Plantevernmidler
  • Produksjon og omsetning
  • Økologisk landbruk
  • Planteskadegjørere
  • Gjødsel, jord og dyrkingsmedier
  • Plantesortar
  • Genmodifiserte produkter
  • Frø, såkorn og annet planteformeringsmateriale
  • Meld fra til Mattilsynet
  • Om Mattilsynet
  • Jobbe i Mattilsynet
  • Kontakt oss
  • Skjema
  • Regelverk
  • Godkjente virksomheter
  • Veiledere
    1. The page is not available in English
      English homepage
    1. Hjem
    2. Mat og drikke
    3. Merking av mat
    4. Ernærings- og helsepåstander
    5. Veileder om krav til merking ved bruk av ernærings- og helsepåstander
    6. Særlige merkekrav ved bruk av påstander om reduksjon i en risikofaktor for sykdom

    Særlige merkekrav ved bruk av påstander om reduksjon i en risikofaktor for sykdom

    Når dere bruker en påstand om reduksjon i en risikofaktor for sykdom, må dere også opplyse om at den sykdommen påstanden gjelder, kan ha mange risikofaktorer, og at en endring i én av disse risikofaktorene kan, men ikke nødvendigvis vil, ha en gunstig virkning.

    Publisert
    04.03.2026

    Dere må gi denne opplysningen i selve merkingen. Dersom produktet ikke er merket (for eksempel fordi det ikke er ferdigpakket), må opplysningen gå fram der produktet presenteres, eller i reklamen for produktet.

    Eksempel: Ved bruk av påstand om reduksjon i risikofaktor for sykdom er visse tilleggsopplysninger obligatoriske.

    Se forklaring til eksempelet under bildet.

    Illustrasjon av frokostblanding med havrebiter. Illustrasjonen er et eksempel på bruk av påstand om reduksjon i risikofaktor for sykdom er visse tilleggsopplysninger obligatoriske.

    Se større versjon av illustrasjonen

    1. EU-kommisjonen har godkjent følgende påstand om betaglukan fra havre: «Betaglukan fra havre har vist seg å senke/redusere blodkolesterolet. Høyt blodkolesterol er en risikofaktor for utviklingen av koronar hjertesykdom.». Se den godkjente helsepåstanden i forordning (EU) nr. 1160/2011
       
    2. Det er obligatorisk å deklarere innholdet av et stoff når dere bruker en påstand om stoffet. Ifølge matinformasjonsforordningen skal mengden av stoffet oppgis i samme synsfelt som næringsdeklarasjonen. Dette gjelder ikke hvis stoffet er et annet stoff enn de som omfattes av reglene for næringsdeklarasjon i artikkel 30 nr. 1 eller artikkel 30 nr. 2 i matinformasjonsordningen.
       
    3. Når dere bruker en helsepåstand om et produkt, må dere også gi opplysninger om hvilken mengde næringsmiddel og hvilket bruksmønster som kreves for å oppnå den gunstige effekten, jf. påstandsforordningen artikkel 10 nr. 1 bokstav b. I dette tilfellet inngår dette kravet også i selve godkjenningen av påstanden: «Forbrukeren skal få opplysninger om at den gunstige virkningen oppnås ved et daglig inntak på 3 g betaglukan fra havre. Påstanden kan brukes på næringsmidler som inneholder minst 1 g havrebetaglukan per oppmålte porsjon».
       
    4. Når dere bruker en helsepåstand om redusert sykdomsrisiko skal merkingen også inneholde en angivelse av at den sykdommen påstanden gjelder, kan ha mange risikofaktorer, og at en endring av en av disse risikofaktorene kan, men ikke nødvendigvis vil, ha en gunstig virkning, jf. påstandsforordningen artikkel 14 nr. 2.
       
    5. Når dere bruker en helsepåstand om et produkt, må dere også gi opplysninger om betydningen av et variert og balansert kosthold og en sunn livsstil, jf. artikkel 10 nr. 2 bokstav a.
       
    6. Godt for hjertet. Hvis dere ønsker å gjøre ordlyden i en helsepåstand lettere å forstå for forbrukeren, kan dere på visse vilkår supplere med mindre spesifikke utsagn, som for eksempel «Godt for hjertet». Slike uspesifikke utsagn kalles også uspesifikke helsepåstander eller artikkel 10 nr. 3-påstander. De må alltid følges av en spesifikk helsepåstand fra listen over godkjente helsepåstander ved siden av eller rett etter det uspesifikke utsagnet. 
       
    7. «Inneholder betaglukan» er en ernæringspåstand av typen «inneholder [navn på næringsstoff eller annet stoff]». I dette eksempelet anser vi at vilkårene for bruk er oppfylt i og med at produktet inneholder nok betaglukan til å bruke den godkjente helsepåstanden.

    Les mer om reglene for obligatoriske tilleggsopplysninger ved bruk av helsepåstander: EU-kommisjonens veileder til artikkel 10 i påstandsforordningen

    Siden er en del av denne veiledningen:

    • Veileder om krav til merking ved bruk av ernærings- og helsepåstander

    Fant du det du lette etter?

    Om nettstedet

    Nyhetsbrev

    Personvern og informasjonskapsler

    Tilgjengelighetserklæring (uustatus.no)

    Åpne data (API)

    Om Mattilsynet

    Kontakt oss

    Ledige stillinger

    Om oss

    Varsle oss