Kvalitetssertifikater

Slike sertifikater er ofte en erklæring om at varen ikke er produsert fra genmodifisert råvare.

Publisert

Sertifikatene kan variere i kvalitet, og har begrenset verdi som dokumentasjon hvis de ikke er vedlagt relevant dokumentasjon som en sporbarhetstabell eller tilsvarende fra produksjonstidspunktet. Sporbarhetstabeller er spesielt viktige for sammensatte produkter (flere ingredienser) for å sikre sporbarhet for alle ingredienser.

Erklæringene kan også være knyttet opp mot bransjeretningslinjer.

Det er viktig med årlig oppdaterte kvalitetssertifikater ved import fra samme leverandør over år.

Ved høye spormengdefunn må dokumentasjonen etterprøves.