Mattilsynet lanserer ny statistikkside for slaktet laksefisk
Mattilsynet lanserer en ny statistikkside som gir oversikt over data for slaktet oppdrettet laksefisk i Norge tilbake til 2018.
Oppdrettere rapporterer slaktedata til Mattilsynet. Disse dataene presenteres nå på en egen nettside som viser:
- hvor mye laksefisk som er slaktet
- hvordan fisken fordeler seg på kvalitetsklassene superior + ordinær, produksjonsfisk og utkast
- tall både kvartalsvis og per år på nasjonalt nivå og per produksjonsområde.
Dataene kan enkelt lastes ned for videre bruk.
På nasjonalt nivå kan du også sammenligne data hittil i år med samme periode tidligere år. Dette gir et helhetlig bilde av utvikling og trender.