Søk

Treff på "smittevern"

  • Dette må du vite hvis du skal gi dyrene dine høy eller halm fra utlandet 

    Det er alltid en risiko for at smitte kan følge med innførsel av grovfôr fra utlandet, og Mattilsynet oppfordrer deg først og fremst til å bruke norsk fôr.

  • Vurder varene du importerer 

    Når du har funnet en leverandør som du vurderer har gode rutiner for å sikre trygg mat, må du vurdere om varene du ønsker å importere er trygge og i samsvar ...

  • Mikrobiologiske farer ved import av krydder 

    Bacillus cereus er en sporedannende bakterie som finnes naturlig i jordsmonnet. Sporene kan overleve i tørkede vegetabiler.

  • Miljøgifter i villfanget sjømat 

    Uorganisk og organisk arsen, kadmium, metylkvikksølv og totalkvikksølv, bly, kadmium, dioksiner og PCB, PFAS, bromerte flammehemmere. Hva fant vi? Innholdet av ...

  • Internkontroll ved produksjon av egg 

    Du skal ha kontroll med farar som riktig handtering og lagring av egga, rent vatn, trygt fôr, førebygging av smittsame sjukdommar, skadedyrkontroll, riktig ...

  • Virkeområdet for de norske utfyllende bestemmelsene om tilsetning av andre stoffer 

    For å beskytte den norske befolkningen har Norge egne bestemmelser for tilsetning av noen «andre stoffer» til næringsmidler, inkludert kosttilskudd.

  • Melk i norske butikker er pasteurisert 

    Sidan begynninga av 1950-talet har det vore påbode å varmebehandle rå mjølk før ho blir omsett.

  • Definisjon av ny mat 

    Eksempler: Olje fra mikroalgen Schizochytrium sp. med høyt innhold av DHA og EPA; Lykopen fra soppen Blakeslea trispora. Næringsmidler som består av, er isolert ...

  • Hva gjør jeg hvis jeg vil bruke ernærings- og helsepåstander 

    Disse reglene skal beskytte forbrukeren mot villedende markedsføring. Hvis produktene du skal importere har ernærings- og helsepåstander, må du sjekke om ...

  • Slik følger Mattilsynet systematisk opp hendingar med dårleg fiskevelferd 

    For å sikre ei systematisk oppfølging av hendingar og situasjonar der det kan vere dårleg fiskevelferd, har Mattilsynet utarbeidd ein tilsynsmal og fagleg ...