Treff på "smittevern"
Bruk av plantevernmidler eller miljøforurensninger fra tidligere bruk kan føre til rester av plantevernmidler i vegetabilske råvarer.
Salg av mat fra vogn og foodtruck er populært. Men disse utsalgsstedene har ofte begrenset med plass, og mathåndteringen må være tilpasset dette.
Virksomheter som produserer eller distribuerer spirer, eller frø som skal brukes til spireproduksjon, må ha systemer som sikrer god sporbarhet.
Høringen gjelder endringer i grenseverdier (MRL) for plantevernmiddelrester i mat og forvarer. Forordning (EU) 2024/342 sendes på høring og endrer grenseverdier ...
Det er ingenting i veien for å mate småfugler ute i hagen som vanlig. Vask hendene godt med såpe og vann etter kontakt med fuglebrett eller lignende, ...
Dette er matvarer som raskt vil bli øydelagde eller ubrukelege, og som blir merka med "siste forbruksdag". Bakteriar veks lett i kjøtt, mjølk, fisk og ...
Hvordan plantetilgjengelig fosfor skal angis, varierer mellom de ulike varetypene. Organisk gjødsel, organisk-mineralsk gjødsel og jordforbedringsmidler.
I dette kapittelet vil vi gjennomgå hvilke krav til håndtering regelverket stiller til de ulike virksomhetene hvor animalske biprodukter oppstår, ...
Eksempel: For at de som er allergiske skal finne ut om maten inneholder ingredienser de ikke kan spise, skal de 14 vanligste allergifremkallende ingrediensene ( ...
Erklæringen er ikke knyttet til et bestemt vareparti. Myndigheter i enkelte importland krever en slik erklæring for at krillmel med ethoxyquin skal få ...