Søk
Treff på "smittevern"
Informasjon til små vannforsyningssystemer
Veiledning og råd om hva som må gjøres for å følge kravene i drikkevannsforskriften for de minste vannforsyningssystemene.
Krav som gjelder parasitter for fiskerivarer som skal spises rå eller nesten rå
Fiskerivaren skal enten frysebehandles eller behandles på annen måte som dreper parasitter. Oppdrettet fisk kan unntas fra frysebehandling under visse ...
Import av fjørfe og rugeegg fra EU/EØS
Veiledningen legger vekt på import til Norge · Registrer deg hos Mattilsynet og meld fra om importen · Mottakskontroll og videre distribusjon når du importerer ...
Veileder om helsepåstander
Med kommersiell kommunikasjon menes alle aktiviteter som fremmer salg av et næringsmiddel. Alle som på en eller annen måte er involvert i slik kommunikasjon, ...
Krav til bekjempelse av floghavre som gjelder driftsansvarlige for landbrukseiendommer
Det er krav om at du som driftsansvarlig bekjemper floghavre på hele eiendommen. På areal som grenser mot dyrka mark på naboeiendom, veier og åpne vannveier, ...
Produksjon og sal av honning
Hygienereglane for dette finn du i næringsmiddelhygieneforskrifta. Det same gjeld felles slyngerom for fleire bigardar. Regelverk ...
Slakting av landdyr
Mattilsynet fører tilsyn med at virksomhetene følger regelverket, og vi kontrollerer og godkjenner alt slakt. Hygiene og dyrevelferd i slakteri.
Oppdeling av frukt og grønnsaker i butikk
Butikker som deler opp frukt og grønnsaker, må ha rutiner som sikrer at produktene ikke forurenses under oppdeling. Frukt og grønnsaker skal oppbevares ...
Veileder for animalske biprodukter
Et animalsk biprodukt er en del av et dyr eller produkter fra dyr som ikke skal brukes til humant konsum. I denne veilederen får du en generell innføring i ...
Karenstid etter utenlandsopphold
Du kan bringe smitte fra utenlandske dyr – husk karenstid (ventetid). Dyr i utlandet har en annen smittestatus enn norske dyr. Hvis du har hatt kontakt med dyr ...