Søk
Treff på "årsrapporter"
Minimumskrav til register over forsendelser av animaliebiprodukter
Generelt skal alle virksomheter som håndterer animalske biprodukter eller avledede produkter, føre register over forsendelser som oppfyller alminnelige ...
Trygg produksjon av rakfisk og andre innlandsfiskprodukter (2016)
De aller fleste produsenter av rakfisk og annen innlandsfisk har god styring og produserer trygge produkter. Det viser resultatene fra Mattilsynets tilsyn.
Internkontroll ved produksjon av egg
Du skal ha kontroll med farar som riktig handtering og lagring av egga, rent vatn, trygt fôr, førebygging av smittsame sjukdommar, skadedyrkontroll, riktig ...
Prøvetaking ved produksjon og omsetning av tang og tare som mat
Det kan være behov for analyser for å dokumentere kjemisk eller mikrobiologisk kvalitet av produkter, miljø eller vann, og for å stadfeste at ...
Førekomst av bakterien Campylobacter spp. i slaktekylling (2024)
I 2024 testa 70 av 2071 flokkar av slaktekylling positivt for bakterien Campylobacter spp. Det utgjer 3,4% av alle flokkar slakta i perioden mai til oktober ...
Toalett med avløp til gjødselkjeller kan gi økt risiko for matsmitte (2013)
Mattilsynet har brukt uttalelsen fra VKM til å vurdere tiltak som kan begrense smitterisikoen. I endret dyrehelseforskrift som trådte i kraft 1. juli 2018 ...
Overvåkingsprogram for brucellose hos småfe (2025)
Overvåkingsprogrammet for 2025 viste ingen funn av antistoffer mot Brucella spp i prøver fra sau eller geit.
Mattilsynet og Forbrukertilsynet veileder sammen om kosttilskudd
Mattilsynet og Forbrukertilsynet går sammen for å veilede kosttilskuddsvirksomheter om regelverket for merking og markedsføring av kosttilskudd og ...
Hvordan fordeles ansvaret for opplysningene om merking av mat?
Alle virksomheter i næringsmiddelkjeden har noe ansvar for opplysninger om de matvarene de omsetter. Hvor omfattende ansvaret er varierer.
Vedlegg 2: Gjødsel, jordforbedringsmidler og næringsstoffer
Vedlegget omhandler gjødsel, jordforbedringsmidler og næringsstoffer som er godkjent i samsvar med artikkel 24 nr. 1 bokstav b) i forordning (EU) 2018/848.