Søk

Treff på "årsrapporter"

  • Minimumskrav til register over forsendelser av animaliebiprodukter 

    Generelt skal alle virksomheter som håndterer animalske biprodukter eller avledede produkter, føre register over forsendelser som oppfyller alminnelige ...

  • Trygg produksjon av rakfisk og andre innlandsfiskprodukter (2016) 

    De aller fleste produsenter av rakfisk og annen innlandsfisk har god styring og produserer trygge produkter. Det viser resultatene fra Mattilsynets tilsyn.

  • Internkontroll ved produksjon av egg 

    Du skal ha kontroll med farar som riktig handtering og lagring av egga, rent vatn, trygt fôr, førebygging av smittsame sjukdommar, skadedyrkontroll, riktig ...

  • Prøvetaking ved produksjon og omsetning av tang og tare som mat 

    Det kan være behov for analyser for å dokumentere kjemisk eller mikrobiologisk kvalitet av produkter, miljø eller vann, og for å stadfeste at ...

  • Førekomst av bakterien Campylobacter spp. i slaktekylling (2024) 

    I 2024 testa 70 av 2071 flokkar av slaktekylling positivt for bakterien Campylobacter spp. Det utgjer 3,4% av alle flokkar slakta i perioden mai til oktober ...

  • Toalett med avløp til gjødselkjeller kan gi økt risiko for matsmitte (2013) 

    Mattilsynet har brukt uttalelsen fra VKM til å vurdere tiltak som kan begrense smitterisikoen. I endret dyrehelseforskrift som trådte i kraft 1. juli 2018 ...

  • Overvåkingsprogram for brucellose hos småfe (2025) 

    Overvåkingsprogrammet for 2025 viste ingen funn av antistoffer mot Brucella spp i prøver fra sau eller geit.

  • Mattilsynet og Forbrukertilsynet veileder sammen om kosttilskudd 

    Mattilsynet og Forbrukertilsynet går sammen for å veilede kosttilskuddsvirksomheter om regelverket for merking og markedsføring av kosttilskudd og ...

  • Hvordan fordeles ansvaret for opplysningene om merking av mat? 

    Alle virksomheter i næringsmiddelkjeden har noe ansvar for opplysninger om de matvarene de omsetter. Hvor omfattende ansvaret er varierer.

  • Vedlegg 2: Gjødsel, jordforbedringsmidler og næringsstoffer 

    Vedlegget omhandler gjødsel, jordforbedringsmidler og næringsstoffer som er godkjent i samsvar med artikkel 24 nr. 1 bokstav b) i forordning (EU) 2018/848.