Generelt om animalske biprodukter av småfe
Blandinger av animalske biprodukter av ulik risikokategori skal alltid plasseres i høyeste risikokategori. Dette gjelder uansett om produktene oppstår på gården, under dyretransport eller på slakteriet.
For eksempel skal blandinger av kategori 2 og 3 sorteres som kategori 2-materiale.
Ulovlige legemidler / forbudte stoffer
Dyr som har blitt behandlet med ulovlige legemidler/forbudte stoffer, er kategori 1-materiale. Se tabell 2 i forordning (EU) nr. 37/2010 og forordning (EF) nr. 1069/2009 artikkel 8 c), d).
Stoffer som ikke er tillatt for den aktuelle arten
Kategori 1 gjelder også for stoffer som ikke er tillatt for den aktuelle arten. Se tabell 1 i forordning (EU) nr. 37/2010 og forordning (EF) nr. 1831/2003 (se henholdsvis forskrift om legemiddelrester i næringsmidler fra dyr og forskrift om tilsetningsstoffer i fôr).
Dyr brukt i forsøk
Skrotter og deler av dyr brukt i forsøk som krever godkjenning i henhold til forskrift om bruk av dyr i forsøk, er kategori 1-materiale. Se forskrift om bruk av dyr i forsøk §5 og forordning (EF) nr. 1069/2009 artikkel a) iv).
Mattilsynet kan, etter søknad, godkjenne at disse biproduktene er en annen kategori, hvis forsøket ikke resulterer i at biproduktene kan medføre alvorlig helserisiko for mennesker eller andre dyr.
| Animalsk biprodukt / kommentar | Kategori | Kategorisering – forordning (EF) nr. 1069/2009, artikkel | Bruksområder – forordning (EF) nr. 1069/2009, artikkel |
|---|---|---|---|
| Blanding av kategori 3 og 2 | 2 | 9 g) | 13 |
| Verken kategori 1 eller 3 | 2 | 9 h) | 13 |
| Dyr som har gjennomgått ulovlig behandling | 1 | 8 c) | 12 |
| Dyr som inneholder restmengder av forbudte stoffer | 1 | 8 d) | 12 |
| Dyr som inneholder restmengder av godkjente stoffer | 2 | 9 c) | 13 |
| Fra næringsmidler som er uegnet til konsum på grunn av fremmedlegemer | 2 | 9 d) | 13 |
| Nedbrutt og/eller bedervet med uakseptabel risiko for dyre- og folkehelse, evt. dårlig renset tarm | 2 | 9 h) | 13 jf. artikkel 14 |
| Forbehandling av spillvann (bearbeidingsanlegg for kategori 2 materiale og andre virksomheter der det ikke er SRM som fjernes) - Avløp fra produksjonen med filter/rist med åpninger høyst 6 mm | 2 | 9 b) ii) | 13 |
| Forbehandling av spillvann (bearbeidingsanlegg for kategori 1 materiale og andre virksomheter der SRM fjernes) – Avløp fra produksjonen med filter/rist med åpninger høyst 6 mm | 1 | 8 e) ii) | 12 |
| Etter forbehandling av spillvann -Ikke animalske biprodukter, men industrislam. Avløpsslam hvis industrislammet blandes med slam fra sanitære systemer (dusj, håndvask, toalett osv.). Annet sektorområde | - | - | Kan brukes til biogass- og i slamkompost anlegg. Eventuell videre bruk reguleres da av gjødselvareregelverket. |
| Dyr i forsøk | 1 | 8 a) iv) §5 | 12 |
